用电饭煲做蛋糕的方法，可比蛋糕店哦，你一定要试试。
一、工具：
1、电饭煲一个
2、手用的搅拌器一个（电动的更好）
3、大碗两个
二、材料：
1、鸡蛋4个
2、面粉100克（其中里面加入 10克淀粉）
3、糖100克；
三、步骤
1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中
2、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中；
3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可
4、搅打蛋白搅成象奶油状（打到蛋白在手尖中能力起来）
5、将面粉（筛过）放入到蛋黄中，轻轻搅均
6、将蛋白放入到5中搅均
7、蛋浆准备好后，就可以在电饭煲里面 抹上一层油，把蛋浆倒进去。盖上盖子， 按电饭锅“煮饭”就行了。
这样我们的蛋糕就完成啦，静静等待出炉
小贴士：步骤4，打到蛋白在 手尖中能力起来，这个时间可要长喽，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接取决于蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋 糕胀不起来，而成为蛋饼
步骤5，搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量，搅完后你会发现面都团到一起
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