【小饭盒】冬日限定:西兰花圣诞树


3楼猫 发布时间:2021-12-25 18:25:08 作者:小憨才 Language

圣诞节啦!hxd们有没有收到礼物呀,反正我是没有,所以自己做了圣诞大餐送给自己,圣诞节怎么少的了圣诞树呢?所以安排一颗能吃的圣诞树🎄

等下会有甜品版的圣诞树哦,等后续这不得关注一下,老规矩,先来瞅瞅这个版本的成品

【小饭盒】冬日限定:西兰花圣诞树-第0张

part1:材料

西兰花一颗

土豆一个半

培根,洋葱(土豆泥用,不喜欢可以不放)

胡萝卜,玉米,豌豆(装饰用)

胡椒粉,蚝油,鸡汁,淀粉

【小饭盒】冬日限定:西兰花圣诞树-第1张

part2:处理食材

锅中加水煮开,放少许盐和油,西兰花,胡萝卜,豌豆,玉米焯水备用,洋葱切丁,土豆蒸熟碾成泥

洗干净锅,先烧干,不要有水,然后加入培根,注意不要加油!,小火慢煎,培根的油就出来了,真的超多油

【小饭盒】冬日限定:西兰花圣诞树-第2张

培根煎熟后把油倒出来,留一点点底油,倒入洋葱,炒软即可

【小饭盒】冬日限定:西兰花圣诞树-第3张

将焯好水的胡萝卜切丁,培根切丁,与洋葱一起加入土豆泥里面,拌匀备用

part3:酱汁

来调一个肯德基鸡汁土豆泥同款料汁:蚝油鸡汁加胡椒粉

【小饭盒】冬日限定:西兰花圣诞树-第4张

加入少量水,煮开后加入水淀粉勾芡,煮成这个样子

【小饭盒】冬日限定:西兰花圣诞树-第5张

part4:组装

找个盘子,土豆泥堆出底座,淋上料汁

【小饭盒】冬日限定:西兰花圣诞树-第6张

这里我出了个bug,土豆泥里加牛奶了,结果太稀了,堆不起来,所以又换了个盘子,用玉米棒子在中间打地基,然后堆上土豆泥,插上西兰花,撒上胡萝卜丁,玉米粒和豌豆,最后用蜂蜜芥末酱装饰出彩带

【小饭盒】冬日限定:西兰花圣诞树-第7张

这是里面的玉米棒子

【小饭盒】冬日限定:西兰花圣诞树-第8张

总结来说:土豆泥越稠越好,不要加牛奶!也不要加盐,料汁里面蚝油和鸡汁已经够咸了

【小饭盒】冬日限定:西兰花圣诞树-第9张

补救效果不错,祝各位圣诞快乐呀

(预告,接下来会有空气巧克力,松饼圣诞树,焦糖布丁,红豆奶茶的食谱,现在关注可不迟哦)

这里是疯狂写食谱的小憨才,我们下次见啦!

【小饭盒】冬日限定:西兰花圣诞树-第10张

#冬季定制食谱#  #美食# 


© 2022 3楼猫 下载APP 站点地图 广告合作:asmrly666@gmail.com