大家都喜欢吃鳗鱼吗？我是真的喜欢吃，鳗鱼寿司我也超喜欢，但外面的餐馆有时会吃到不合胃口的鳗鱼。前几天在网上购买了即食的鳗鱼，今天就给大家表演一个快手鳗鱼饭
主要食材：鳗鱼、青菜、鸡蛋、米饭。买的蒲烧鳗鱼段里面是一整条的量，两个人吃刚好（如果你想一个人炫一条也是可以的）
青菜洗净放入锅中焯水，鳗鱼段放锅中蒸5—10分钟即可（可以放微波炉、烤箱、空气炸锅加热，看大家的方便程度自行选择）
鸡蛋打散煎成饼状，再切成丝儿~
盆中盛米饭，青菜、鸡蛋丝打底，最后加入鳗鱼段，淋上汤汁，撒上一点海苔。香气迷人的蒲烧鳗鱼饭就做好啦！
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