【星露谷物语】星露谷博物志-美酒篇③


3楼猫 发布时间:2023-09-07 16:31:23 作者:猫粮66 Language

未成年人禁止饮酒

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榛果俪利口酒(Frangelico)

榛果俪是一款非常受欢迎的榛果口味利口酒,此外它还带有可可和香草的风味,在同口味的酒当中,榛果俪因为层次更多,相对高端,比其它同类酒的价格要高出近一倍。

这款利口酒的历史可以追溯到300多年前,由居住在意大利皮埃蒙特地区的基督教僧侣弗拉·安吉利科酿造,从瓶子的造型便可看出这其中的关联,它看起来很像穿上袍子,系上了腰带的修道士。

榛果俪最重要的原料,就是通达金泰俪榛子,首先,将烤熟的榛子碾碎,浸泡在酒精和水中,再将浸泡好的液体蒸馏,最后加入可可、咖啡和香草。最后一步,把混合好的东西跟酒精,糖以及水混合,在大桶中放置六到八周,使其味道更加醇厚。

榛果俪可以直饮,加冰饮用,加青柠,或倒入一点苏打水,汤力水也可以。或者,你可以在咖啡里加入一shot的榛果俪。

会用到榛果俪的鸡尾酒包括甜品鸡尾酒和子弹酒,它跟白兰地、威士忌和伏特加一起饮用味道也很好,

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普奎龙舌兰(Pulque)

普奎是一款非常特别的龙舌兰,奶白的色泽,粘稠的口感,微酸的口味,都让它乍一看跟龙舌兰毫无关系,但它是墨西哥一款历史非常悠久的龙舌兰,可以追溯到西班牙殖民时期,它由好几种生长在墨西哥中部高原的龙舌兰提取出龙舌兰液,然后发酵而成。

说起普奎龙舌兰,就不得不提到两个故事,一个是玛雅人的圣书《人民之书》(aka 波波尔·乌),它描写了玉蜀黍在人类起源中扮演的重要作用,另一个是“神羽蛇神”遭“夜之神”背叛的故事,讲述了神羽蛇神因为喝了太多普奎,醉酒坏事,遭到了放逐。于是,玉蜀黍和普奎龙舌兰成为了解读中美洲神话的关键,其中,玉蜀黍跟玛雅人的起源有关,普奎则跟他们的命运有关。而玛雅神话中,掌管生育,繁殖和滋养的女神玛雅维尔,也被认为是龙舌兰的化身,可见龙舌兰在中美洲文化中的重要性。

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黑色绒鸡尾酒(Black Velvet Cocktail)

黑丝绒鸡尾酒的诞生,据说可以追溯到1861年伦敦的布鲁克斯俱乐部,当时是为了纪念维多利亚女王的丈夫阿尔伯特亲王的离世。

做法也相当简单:

首先,在海波杯中倒入半杯健力士黑啤(Guinness);

然后,拿出一个勺子,倒扣,勺子端可以贴着杯壁内侧,然后将冰镇的香槟沿着勺子倒进杯子里。

这样,一杯黑丝绒就完成了。

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皇家基尔酒(Kir Royal)

皇家基尔诞生于十九世纪,并在二战之后流行,香槟和黑醋栗利口酒是调制皇家基尔的重点,而另一款相近的鸡尾酒,基尔英制酒(这款酒也出现在了Mod:PPJA - Starbrew Valley_A Collection of New Alcoholic Drinks中)的特点则是使用了起泡酒和覆盆子利口酒。

皇家基尔的做法如下:

1. 将半盎司的黑醋栗利口酒倒入香槟杯中;

2. 香槟加满;

3. 柠檬皮做装饰。

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有部分酒出自Mod:PPJA - Starbrew Valley_A Collection of New Alcoholic Drinks,具体是那些不太清楚了,因为一周目没加mod时没怎么去过酒吧


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