距離上次圖文計劃發佈又過了一個多月,分享一下和日本女友同居的近況。(果然還是要一個多月才能憋出點東西,真心佩服那些周更的UP主0 0)
・不同的飲食文化
這個其實我之前就想好好說一下,但一直都忘記。
正好上週末抽空回國參加了大學室友的婚禮(原來國內除了新郎和伴郎都不用穿西裝參加婚禮),順便處理了一些家庭事務,所以女朋友有四天獨守空房。當然我有給她帶了中國的火鍋底料、點心和咖啡之類的伴手禮作為補償。在國內飯店吃飯拍的照片有時也會分享給她看,記得有次吃了烤乳鴿,給她看後她大為震驚。然後我才恍然大悟,原來日本人是不吃鴿子的。
雖然中日同為亞洲國家,但是飲食文化大相徑庭。雖然日本人也是柴米油鹽醬醋茶,但使用的食材和調味料和我們不太一樣。比如上面提到的鴿子,鴿子在日本的大街小巷隨處可見,而且不怕人。因為日本人不不認為它是食材,所以沒有人去捉,鴿子的膽子也就大起來。日本人也不吃小龍蝦、大閘蟹、牛蛙等這種在他們看來是非正常食材的動物。但是日本有馬肉刺身,還有鯨肉,馬和鯨魚在我的認知裡也不是特別大眾的食材,所以就很難解釋。但就以正常食材來說,除去豬牛雞,吃羊肉的人的比例也比國內少很多。
其他諸如鵪鶉,鴨子(日語裡的「鴨肉」其實是鵝肉),驢,兔,鹿以及各種蟲類(我覺得蟲類在國內也不算大眾)日本人也是不會去吃的。
正因為日本用的食材不像國內這麼豐富,所以日本菜也翻不出什麼新的花樣,時間待久了還是會覺得中國菜比較合我胃口。
平時我在家會買泡椒鳳爪吃,雞爪對於中國人而言就是看劇或者玩遊戲時吃的小零食,甚至不會作為一道主菜去看待。櫻花妹女友每次看我吃雞爪都大為不解,經我探討分析後原因大致可以歸納為兩點:
1.雞爪是帶有手的形狀的食物,而一眼就能看清部位的食材會給日本人造成心理不適(從而聯想到人身體的部位,比如外面賣的一整隻烤雞要把頭給剁了,不然買的人會大大減少),簡而言之她看我啃雞爪就感覺我在吃人手2333
2.既然是食物,為什麼還要親自一根根去啃然後還要吐骨頭,難道不嫌麻煩嗎?日本的食物都是事先處理好上手直接能吃的,哪怕帶骨頭的肉類也會把骨頭剔掉(除了雞翅),所以雞爪這種明明是食物卻還要去費時費力處理,到頭來還吃不到多少肉,性價比低且麻煩。殊不知我們自己細嚼慢嚥去啃雞爪的過程才是最大的享受。
去年帶她回國和朋友吃牛蛙火鍋(哥老官)給她造成了不小的“心理創傷”,因為牛蛙是特色,所以我們點了好多牛蛙(當然也點了不少別的),她一看到那些被剝了皮的牛蛙瞬間就食慾全無了(牛蛙的腿讓她想到了人腿),所以那次火鍋給她的體驗並不是很好。
另外,日本人是不吃狗肉的,吃狗在國外很多養狗比較普及的地方真的就和吃人差不多,當然我不反對別人吃,因為養狗的緣故,我自己是不吃的。
・萬聖節
當年來日本後才發現,尤其是日本年輕人,對於萬聖節還是挺重視的。
每年一到10月29,澀谷的大街就開始人滿為患,穿著奇裝異服(COSPLAY)來慶祝萬聖節的年輕人居多。
當年為了體驗這種萬聖節的氛圍和儀式感,來日本的第一年便和朋友約好晚上在澀谷車站集合,結果電車一到澀谷我就傻眼了。不僅站臺,連站內都像早高峰似的擠滿了人,和國內春運或者國慶節旅遊景點的遊客那種感覺差不多。最頭疼的是想聯繫朋友時手機也沒法使用,因為這麼多人一起用手機導致信號頻道擁擠,最後我跑過了N個街區後,才設法給朋友打了電話。好不容易在茫茫人海中找到了朋友,想找地方吃飯,但是事先沒有預約,所以到哪裡都是爆滿,去餐廳途中朋友又被鹹豬手摸了屁股(主要因為她穿了護士白絲裝)還被奇奇怪怪操著一口誰都聽不太懂的方言的中國大叔強行合照鬧得不愉快,導致我們的這次萬聖節體驗奇差無比。
所以那之後我就再也不在萬聖節臨近時去澀谷(雖然現在的家離澀谷還是比較近的),哪怕坐電車途徑哪裡時我都會有些緊張。
上圖: 今年萬聖節女友的閨蜜來我們家做客,三個人一起吃了頓火鍋(她閨蜜也被我培養成了火鍋俠23333),飯後她突然說要慶祝萬聖節,便拿出了蛋糕和餐具,原來餐具的形狀也是骷髏式樣的萬聖節風格。不禁感嘆,原來哪怕到了我這個年紀(她閨蜜和我同歲,女朋友比我大一歲),日本人對於萬聖節還是有會要求點儀式感啊。(當然她閨蜜也是從小在美國長大的日本人,不排除從小受到西方文化薰陶的影響)
・生日
雖然我們的生日捱得近(就差了不到一週),以往每年生日都要分別慶祝,嫌麻煩,於是今年就選了同一天慶祝。
在家附近找到並預定了一家還不錯的OMAKASE壽司,點了個2w日元的套餐(摺合人民幣1000元左右)。由於是比較高級的壽司店所以那天去不能穿得太過休閒,加上天氣有點冷(10℃上下),所以女朋友很罕見地穿起了嗨絲(上圖)。記得和她認識到現在一共只穿過3次,剛認識的第一年穿過兩次嗨絲加長靴裝裝樣子,結果第二年開始就擺爛,再也不穿了。夏天看她基本就是熱褲光腿,一到降溫了受不了了就直接長褲,中間沒有一個穿絲襪的過渡期,正好這次由於壽司店和降溫的雙重影響的加持下終於促成了這個事,也算是老天給我的一個小禮物233。(如果以後經常預約高檔餐廳的話是不是就能經常看到她這麼穿搭呢23333)
有點跑題,其實我已經多年沒有在生日吃過除火鍋以外的食物了,在預定這頓壽司時我還糾結人均1000元的套餐是否值得。結果意外的非常好吃,據說那家店曾經連續兩年蟬聯最好的日本傳統餐廳大獎(目前不知道這個大獎的含金量),不過連我這種不愛吃烤鰻魚的人,吃了那裡的鰻魚壽司都讚不絕口,確實好吃。真是一分價錢一分貨,貴有貴的理由啊。
今年也照例收到了她的蛋糕和生日賀卡,禮物是oliver peoples的眼鏡(週六去取)和CK的短褲,最後賀卡還特地用了中文寫了祝福。
另外我生日當天除了收到國內朋友的祝福外還收到了她閨蜜朋友甚至還有她爸媽以及她姐姐和弟弟的生日祝福,細問之下原來去年後女朋友的家人就都記住了我的生日,這點我還是大受感動,畢竟人在異鄉,爸媽不在身邊,而且女朋友的爸媽對我非常好,他們並不以國籍來看待我,逢年過節會邀請我去他們的神戶老家做客,來東京出差也會請我吃好吃的,所以也算我的半個家人。而且按我們家的傳統,只要不是20歲30歲這種整數的大生日,爸媽是不會和我說“生日快樂”的233333。我媽最近開始催婚的很大一個因素就是覺得女朋友家裡人對我不錯,因為重新找一個日本女朋友可能並不難,但重新找到一個能這麼認可我的日本家庭其實是不容易的。
・櫻花妹終於可以免籤去國內旅遊了
話說上週某天在公司上班時女朋友突然給我發了消息,原來是則利好消息:從11月30日起,日本人去中國短期滯留(15天內)將不需要簽證了。我記得在疫情前原本是不需要簽證的,後來因為疫情期間出了各種亂子,就規定日本人無論因為什麼原因去中國都需要申請簽證。所以去年暑假帶她回國見父母時還是需要申請簽證,從預約到正式辦理就花了一個多月,幾乎都在排隊,而且資料審查什麼的特別嚴格,感覺我之前申請美國簽證時也沒有這麼麻煩。
總之,這個新政策一出,以後隨時隨地可以帶女朋友回國吃吃吃了,真心讚美我黨。
另外,如果國內各地有什麼比較推薦的特色美食也希望各位HY推薦一下,以後也隨時就能和女朋友回國去吃了。謝謝!