【小飯盒】西紅柿雞蛋麵


3樓貓 發佈時間:2022-07-08 07:30:01 作者:食堂阿姨愛做飯 Language

食材:面,雞蛋,西紅柿,青菜(選自己愛吃的青菜),火腿腸,大蒜,蔥

調料:鹽,油,生抽,老抽/醬油,糖,耗油,雞精(不愛吃不要放)番茄醬(我沒放,沒有了)

西紅柿去皮切小塊,火腿腸斜刀切,雞蛋加點鹽加醋(去腥),蔥變蔥花,青菜洗淨備用,蒜變蒜末。

【小飯盒】西紅柿雞蛋麵-第0張

水開放面,煮1-2分鐘撈出放入涼水(到時候煮麵麵湯不會很糊,麵條更勁道),雞蛋炒熟備用

【小飯盒】西紅柿雞蛋麵-第1張

鍋中放豬油炒香蔥蒜末

【小飯盒】西紅柿雞蛋麵-第2張

放西紅柿炒出汁

【小飯盒】西紅柿雞蛋麵-第3張

放入水,鹽+生抽+少許老抽/醬油+耗油+糖+雞精(不愛吃可以不要放)

【小飯盒】西紅柿雞蛋麵-第4張

水開放入麵條

【小飯盒】西紅柿雞蛋麵-第5張

放入雞蛋攪拌均勻(用筷子最好)

【小飯盒】西紅柿雞蛋麵-第6張

放火腿腸攪拌均勻(用筷子最好)

【小飯盒】西紅柿雞蛋麵-第7張

放入青菜用筷子攪拌均勻,立馬關火

【小飯盒】西紅柿雞蛋麵-第8張

這個湯香味濃稠,又營養,早餐真的不能隨便對付,必須吃好。小朋友愛吃番茄醬,不愛吃西紅柿🍅,這是什麼原理????

【小飯盒】西紅柿雞蛋麵-第9張

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