食材：米線，油豆腐,豆芽，幹豆腐皮，海帶絲，丸子，西紅柿，金針菇，木耳，青菜，【除開米線，都可以搭配自己愛吃食物】蔥，大蒜。
調料：豬油，鹽，生抽，耗油，五香粉，胡椒粉，番茄醬（我沒放，網上買的還在路上），雞精【不愛吃不要放】
晚上打算吃砂鍋米線，臨要開煮的時候，發現大砂鍋壞了，但是食材已經準備好，必須開整。
大蒜切末，蔥變蔥花，金針菇去頭洗淨，幹豆腐皮泡好，切絲。
西紅柿🍅去皮切小塊，丸子改刀，油豆腐對半切開，木耳切絲。
鍋中放豬油，倒入蒜蔥炒香，倒入西紅柿炒出汁，倒入清水
鹽+耗油+五香粉+胡椒粉+生抽+雞精【不吃的不放】
水開倒入金針菇+丸子+木耳絲【相對而言難熟，攪拌均勻】
倒入海帶絲+油豆腐+幹豆腐皮【攪拌均勻】
放入豆芽，放米線，放一點青菜，我家放空心菜，是我爸媽自己種的，放入油辣椒（攪拌均勻）
我做的是四個大人兩個小孩子的量，小夥伴們做的時候，配菜配品類多，量一定要少，把這些煮起來，真的超多，我家今天就還剩2-3個人的量，公婆暑假過來幫小孩子，所以我家現在要每天整3個——4個菜，正好光盤行動。
沒有砂鍋的米線，全家依舊覺得好吃😋，哈哈😄，天天吃自己做飯菜，就是覺得不論怎麼樣好吃，你們會不會這樣？隔三差五跳劉畊宏的操，不求瘦，只求不胖。#盒友日常# #美食# #美食製作# #黑盒美食#