食材：鸡蛋，面粉，葱，火腿肠【或者肉末或午餐肉】【做早餐吃，怕早上忙不过来，火腿肠，葱都可以晚上就切好放冰箱里】
调料：食用油，盐，五香粉
葱变葱花，火腿肠切丁
面粉加鸡蛋，【像我家里鸡蛋多，可以多放几个，好吃😋颜色也好看些】搅拌均匀，这样就不会不会有面疙瘩
加火腿丁，葱花，盐，五香粉搅拌均匀
加入清水，搅拌成流动性面糊
锅中刷点油，开小火，放面糊，不要放太多，煎太厚不好吃，而且不易熟。一面煎好，翻至另一面接着煎【煎一点点蕉，吃起来更香，像我要拍照，就不能煎太久，不过已经煎熟了】
要摆形状，要放冷点再去摆。有蛋，有面，配一杯豆浆，今天又是充满活力的一天。
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