啊夏天来了，夏天啊。。夏天应该睡到日上三竿然后去海边~
不要等到晚上，下午就去~沙子已经被晒了好几个小时，我也正被晒着，反正穿的不是棉布真丝，尽情流汗就好。热烦了就去海里一躺，让海浪嫌弃得直往岸上推，无所谓~
和海浪推搡够了，就去沙滩边找找小吃摊，鱿鱼肯定是少不了的，平平整整一大片，拿到铁板上“呲”的一声，像被抽了魂似的，白烟冒了出来，反复几次开始填充新的灵魂：一般先是在上面刷一层甜面酱，然后是老板的“独家酱料”，最后点一些辣椒，精致点的再撒着芝麻。韧劲和调料恰到好处，可惜汁水要用塑料袋兜着，不然总觉得亏了。
这是常见的，也有生性的，比较少见：一些刚打捞的小海鲜，成色一般，洗干净后把小身子扔在一个大盆里，撒上盐撒上拌好的调料最后再用糖提鲜，谁要了拿个泡沫盒子给他盛一些。小时候见过一家给盛好的小海鲜额外再浇点醋汁的，那应该不是单纯的醋，味道很鲜亮，又带点橘皮味，长大了想自己试试调个类似的，怎么也调不出。
生食毕竟还是有隐患，这种吃法估计在现在的小摊没多少了吧。
《溪鳗》里提到的鱼面，在上学时路过一家专门卖的店，可惜当时犹豫再三也没进去试过，那时候更倾向火锅小龙虾。鱼面以黄鱼或马鲛鱼为主料，去鲜鱼之刺皮，剁其肉至泥酱状，加一定比例的淀粉、食盐揉搓成面，再蒸熟晒干拿到水里一炖，吃的时候配点菠菜油麦和牛肉丸子。舍友家里有人会做这个，她吃的时候爱放鸡块和海胆，对于鲜味，她比我敏感得多。
夏天嘛，水果少不了，无论是荔枝菠萝榴莲，还是甜杏西瓜葡萄，就这海风吃得畅快。等太阳落下去，又可以开始准备烧烤，靠海吃海的地方羊肉一般不会是主角，烤鱼和各种贝螺排在前面，厚鱼皮那块铺满烧烤料的胶，放嘴里抿着抿着就化了，也有觉得腥的，总是避开它吃底下丰腴的鱼肉。
也有讲究的，去宴客的地方点个椰子鸡，吃了一肚子鲜的辣的多少也该养养胃。椰子水解腻又带甜丝丝的香气，椰子肉在嘴里疙疙瘩瘩，这比清炖的鸡汤多了些蛮和趣。
椰子树各有各的样，晃晃荡荡的窜上天。
吃了一天闹肚子？厕所已就位，谢谢惠顾，欢迎再来。
啊夏天来了，不想上班，只想出去玩。。