食材：雞腿🍗，翅尖，雞腳，雞蛋，豆皮結，【準備自己愛吃食材】老薑，蔥
調料品：鹽，耗油，生抽，醬油，黃豆醬，糖，耗油，豆瓣醬，桂皮，八角，香葉，幹辣椒
雞腳剪掉指甲。雞腿🍗，翅尖，雞腳冷水下鍋放入蔥結煮好，撈出備用。
香葉，桂皮，八角，幹辣椒【愛吃辣椒多放點】水泡下去掉灰塵
雞蛋煮熟去皮，豆皮結泡好，撈出出備用，煮好雞腿🍗，翅尖，雞腳控幹水分備用
電壓鍋放老薑，把所有食材倒入，桂皮，八角，香葉，生抽，老抽，黃豆醬，冰糖，鹽，耗油，豆瓣醬【想顏色深點，調料品可以多放點，鹽就不要放多了，我有一次，顏色有點深，小孩子不肯吃，說壞了】
加啤酒🍺，啤酒不夠可以加水，要蓋過食材，再放蔥結，電飯煲按煮飯鍵。
出鍋把桂皮，八角香葉，幹辣椒，蔥結，老薑都挑出來。這樣滷出來，我牙口不好老公都👏說好吃😋。特意滷多點，帶出門做零食吃。
生活是萬千口味，酸甜苦辣鹹澀鮮。只要口感適合自己就好，每個人都有選擇的權利。每個人也都是獨一無二的存在。真實的自己，就是最好的。#盒友日常# #美食# #黑盒美食# #美食製作#