蒜香鸡翅


3楼猫 发布时间:2024-07-29 22:09:30 作者:萌新肥宅 Language

发个帖证明我还没有跑路,怎么都说我跑路了

蒜香鸡翅-第0张

用料如下:

鸡翅:15个

蒜头 :2个

葱:2段

白糖:一勺

姜:三四片

料酒:一勺

胡椒粉:少来

生抽:两勺

奥尔良腌料:一勺


步骤 1

蒜香鸡翅-第1张

鸡翅洗干净,对半切开,单纯改花刀也行,加葱段,姜片(姜片都是爱你的形状)


步骤 2

蒜香鸡翅-第2张

一勺料酒


步骤 3

蒜香鸡翅-第3张

少许胡椒粉


步骤 4

蒜香鸡翅-第3张

生抽2勺


步骤 5

蒜香鸡翅-第3张

一勺奥尔良腌料,有技术的可以自己调


步骤 6

蒜香鸡翅-第3张

抓匀腌制半个多点


步骤 7

蒜香鸡翅-第3张

插筷子起小泡,一个个下入鸡翅,中小火慢慢炸


步骤 8

蒜香鸡翅-第3张

炸至金黄色捞除了,一看就香


步骤 9

蒜香鸡翅-第3张

蒜末中小火炒香,多炒一会炒出水份,炒到有点焦黄


步骤 10

蒜香鸡翅-第3张

倒入鸡翅翻炒,加点生抽,加一勺白糖,翻炒均匀即可


步骤 11

蒜香鸡翅-第3张

撒点葱花点缀一下,还挺好看的


步骤 12

蒜香鸡翅-第3张

没有12,直接开炫


最近来哈尔滨了,反正都是躺平,在哪躺不是躺,这边东西量大便宜,早上还可以去早市,都不用做饭了


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