发个帖证明我还没有跑路,怎么都说我跑路了
用料如下:
鸡翅:15个
蒜头 :2个
葱:2段
白糖:一勺
姜:三四片
料酒:一勺
胡椒粉:少来
生抽:两勺
奥尔良腌料:一勺
步骤 1
鸡翅洗干净,对半切开,单纯改花刀也行,加葱段,姜片(姜片都是爱你的形状)
步骤 2
一勺料酒
步骤 3
少许胡椒粉
步骤 4
生抽2勺
步骤 5
一勺奥尔良腌料,有技术的可以自己调
步骤 6
抓匀腌制半个多点
步骤 7
插筷子起小泡,一个个下入鸡翅,中小火慢慢炸
步骤 8
炸至金黄色捞除了,一看就香
步骤 9
蒜末中小火炒香,多炒一会炒出水份,炒到有点焦黄
步骤 10
倒入鸡翅翻炒,加点生抽,加一勺白糖,翻炒均匀即可
步骤 11
撒点葱花点缀一下,还挺好看的
步骤 12
没有12,直接开炫
最近来哈尔滨了,反正都是躺平,在哪躺不是躺,这边东西量大便宜,早上还可以去早市,都不用做饭了