「澄清芒果朗姆」宿舍家庭調酒攻略第四彈


3樓貓 發佈時間:2024-09-07 00:52:55 作者:OgreMagi Language

「宇宙安全聲明」

  • 未成年人禁止飲酒,成年人適度飲酒。
  • 本人非職業調酒師,本文僅適用於家庭、宿舍調酒,如有錯誤歡迎評論指正
「澄清芒果朗姆」宿舍家庭調酒攻略第四彈-第0張

❗文章下方有往期調酒基礎教程,這裡看不懂的可以先往下翻閱!


  • 杯中倒入60ml椰漿、60ml朗姆、60ml芒果汁、15ml青檸汁,常溫放置沉澱30分鐘,等待雜質結塊。


  • 倒入咖啡濾袋或咖啡濾壺,過濾兩次得到澄清液(如下圖)


  • 倒入搖壺,嘗一下甜度確定是否要補5ml糖漿,拿手輕拍4-5片薄荷放入(不要太用力,薄荷破了有苦澀味),然後加入足量冰塊,shake到搖壺起霜,過濾倒入有冰塊的杯子。


  • 返回小黑盒電一電我
「澄清芒果朗姆」宿舍家庭調酒攻略第四彈-第1張

🌠今天帶來的是用椰漿奶洗澄清的芒果朗姆,淡淡的椰香加上芒果的香甜,像是到了夏日的海濱🌊


🌿還加入了我很喜歡的薄荷風味,在甜甜的主調上又不失清爽,像是夏日的碎片在此重現🐚

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本人制作的往期調酒基礎教程:

超詳細「家庭」「宿舍」調酒指南(基酒篇)

超詳細「家庭」「宿舍」調酒指南(利口酒&糖漿&果汁篇)

超詳細「家庭」「宿舍」調酒指南(酒具&冰塊篇)

超詳細「家庭」「宿舍」調酒指南(調酒手法篇)

「澄清芒果朗姆」宿舍家庭調酒攻略第四彈-第2張

🚫🚫🚫🚫未成年人禁止飲酒🚫🚫🚫🚫


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