强烈风味薯片 感兴趣的可以做一下 土豆用打皮刀削成一片一片的用白醋和盐水泡3分钟最好是冰水 然后用水冲几遍把淀粉都冲掉 起锅烧油烧到油有点冒烟 分次炸土豆片 一共炸2遍 第一遍炸到断生没变金黄色之前捞出备用 等冷却后复炸至金黄 爱吃咸口的可以直接拿王守义的麻辣鲜一拌就可以了绝对不输给袋装薯片 爱吃酸甜的就需要 撒完麻辣鲜之后 空锅里倒白醋加等量的白糖烧到冒泡有点粘了以后倒土豆片 加葱丝干辣椒丝 关火出锅
总结材料 土豆 白醋 葱丝 干辣椒丝 王守义麻辣鲜 盐
昨天饭锅里剩点饭看到食堂阿姨做的腊肠给我做馋了拿腊肠煮个粥 感谢阿姨给我看饿了 @食堂阿姨爱做饭 一时间想不起来做啥了#小饭盒#
