投票 【瓜瓜厨房】让女朋友流口水的番茄炒蛋保姆级教学


3楼猫 发布时间:2024-11-29 20:52:48 作者:狐狸瓜瓜的厨艺频道 Language

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  【瓜瓜厨房】让女朋友流口水的番茄炒蛋保姆级教学-第0张

Hello,各位盒友们大家好,欢迎来到瓜瓜厨房第一期,今天我们的主角是我最爱吃,以及那位那大人最爱吃的番茄炒蛋!

我相信有人肯定会想,番茄炒蛋谁不会,还需要你教啊?

我只能说NoNoNo,这你就错了,瓜瓜的番茄炒蛋可和别人不一样,保证做出来的味道咸鲜可口,而且非常简单。让你和你的对象爱不释口,那么话不多说直接进入主题。

原料准备:

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  【瓜瓜厨房】让女朋友流口水的番茄炒蛋保姆级教学-第1张

以下是主要原料

另外的调味料还需要:盐、鸡精

在挑选番茄尤其注意,需要挑选汁水多的品种。

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Step1:番茄以及蒜的处理

先在番茄的背面用菜刀轻轻的划一个十字,注意刀口不能太深

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番茄背面改十字刀

锅中烧开水

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  【瓜瓜厨房】让女朋友流口水的番茄炒蛋保姆级教学-第3张

锅里把水煮开

将番茄背面置入水中

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  【瓜瓜厨房】让女朋友流口水的番茄炒蛋保姆级教学-第3张

烫15秒左右

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翻面也烫个十秒左右

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这样子皮就非常好剥下来了

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剥完皮你就可以得到两个光溜溜的番茄

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没穿衣服,别拍

下面将番茄对半切开,然后在蒂的位置改一个如图形状的刀(用菜刀的刀尖切)

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全部都处理一遍,一共四瓣儿

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然后开始切丁,先横着切

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再竖着切,就会变成番茄丁

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全部切完后,你就会得到一盘没有皮的番茄丁,这是番茄好吃的关键

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下面处理大蒜

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一个美丽的大蒜

用手掌把菜刀按在大蒜上

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用力按压

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粉身碎骨啦

记得把这个小尖尖削了

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然后切成末

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Step2:煎蛋

碗里下入两粒新鲜的坤蛋

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有点像咸蛋超人

加入小撮盐、一小勺白醋

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将鸡蛋打散

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锅中加入底油烧热

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下入鸡蛋

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拿着锅顺时针轻晃

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不需要煎太老,因为一会儿要再煮,嫩一点就可以出锅备用

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Step3:开炒!

锅不用洗,下入底油

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油热下入蒜末

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如果你闻到蒜散发出的香味,就把准备好的番茄丁,直!接!倒!入!

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这时候你会闻到很美妙的味道

加入盐,一勺番茄沙司,一勺蚝油(我是挤挤瓶,所以就用“勺”作为计量单位)

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下面就是翻炒,按压,把番茄炒出汁水来

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在番茄变成糊糊状冒泡的时候下入鸡蛋戳散,让鸡蛋吸一会儿茄汁

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加入一小撮鸡精调味

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加入一点点白醋

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再翻炒一下,你就会得到一盘美味至极的番茄炒蛋!

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好啦,今天的教学到此结束,学会的朋友们记得评论区交作业哦!希望大家点赞充电支持,我会多多更新哦~

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