食材:土豆,火腿,蔥花
調料:油,鹽,孜然粉,熟芝麻,辣椒麵
土豆切小方塊(土豆放在水裡浸泡幾分鐘,去掉澱粉),火腿腸切圈
土豆下鍋煮幾分鐘,加點鹽,撈出來瀝乾水備用(煮半透明,或者可以用筷子戳一戳土豆,戳的進去,土豆熟了)
火腿腸先炒出有點焦就可以,盛出來備用(不是炒有點焦黑,我是兩個鍋子同時炒菜,沒有顧及到),土豆炒出焦黃。
把炒好火腿腸倒入土豆
入鹽,孜然粉,辣椒麵,熟芝麻攪拌均勻
撒蔥花
我女兒吃飯的時候說,這就是薯條🍟,乾飯都比平時速度快些。
感覺不管大人,小孩子都愛吃土豆,你們愛吃土豆嗎?
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