食材:土豆,火腿,葱花
调料:油,盐,孜然粉,熟芝麻,辣椒面
土豆切小方块(土豆放在水里浸泡几分钟,去掉淀粉),火腿肠切圈
土豆下锅煮几分钟,加点盐,捞出来沥干水备用(煮半透明,或者可以用筷子戳一戳土豆,戳的进去,土豆熟了)
火腿肠先炒出有点焦就可以,盛出来备用(不是炒有点焦黑,我是两个锅子同时炒菜,没有顾及到),土豆炒出焦黄。
把炒好火腿肠倒入土豆
入盐,孜然粉,辣椒面,熟芝麻搅拌均匀
撒葱花
我女儿吃饭的时候说,这就是薯条🍟,干饭都比平时速度快些。
感觉不管大人,小孩子都爱吃土豆,你们爱吃土豆吗?
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