【小饭盒】[Ra]有点贵的巧克力试吃分享与推荐(2)


3楼猫 发布时间:2022-06-07 12:15:45 作者:Rascof Language

好久不见。

这波大部分是之前的存货,基本都是在上篇试吃分享的后几天吃的,后来由于生存问题暂时没继续写了。现在勉强算是恢复正常了,把这篇补一补。

上篇链接:[Ra]有点贵的巧克力试吃分享与推荐(1)

以下正片。

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Mirzam 72%马达加斯加单源黑巧

价格:9.8rmb/块(5g)

【小饭盒】[Ra]有点贵的巧克力试吃分享与推荐(2)-第0张

72的浓度,比印象里70%多的巧克力更苦一点 。味道类似MAROU,一点酸酸的,但是吃起来没有MAROU那么轻盈,感觉有点厚重,混着一点点坚果味,没什么香味。口感是吃过的这几个味道里粉感比较重的,中规中矩。马达这个产区,还是有更好的选择的,这个我感觉比较一般,不太推荐。

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AMDEI chuao

价格:13rmb/块(4.5g)

【小饭盒】[Ra]有点贵的巧克力试吃分享与推荐(2)-第1张

拿在手里就觉得比其他的巧克力更油更滑腻一些,化的也很快。入嘴有一点砂糖的甜味,和很清新的坚果香味,之后会反上来一些水果香气和坚果香在鼻腔里盘旋。总体感觉就是细水长流,温柔舒缓。口感是顺滑里带着一点沙沙的,不是特别流畅,我个人不太喜欢这个口感。但是超级容易化(或许也可以看成是品质好的象征)。就是...我印象里“优秀的巧克力”该有的味道吧。还是挺好吃的,风味也很丰富,不过碍于我知识匮乏说不出太多。但是结合这个好看的价格...推荐送礼或者少买点试试口味。

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Mirzam 马尔登海盐牛奶黑巧克力

价格:9.8rmb/块(5g)

【小饭盒】[Ra]有点贵的巧克力试吃分享与推荐(2)-第2张

入口微咸微苦...很奇怪。在嘴里慢慢化掉的过程中,咸、甜、苦交错着排队往味觉上走。不能说毫无关系,只能说是泾渭分明纷至沓来。里边还夹杂着海盐片,吃久了可以吃出一丢丢的面包味和一丢丢咖啡味...味道不难吃但是奇怪的一言难尽...口感也渣渣的,仿佛没过滤干净的豆浆底。

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Mirzam 65%越南单源黑巧克力

价格:9.8rmb/块(5g)

【小饭盒】[Ra]有点贵的巧克力试吃分享与推荐(2)-第3张

这块我是最近才吃的,稍微有点泛白霜,有小概率可能味道会有点差异。并且我已经很久没吃好吃的巧克力了,所以评价可能会和前边的标准不太一致。

入口苦甜苦甜的,感觉糖和可可脂这波的配合打的不太好,味道不太融洽。中期会泛出来一丝丝果酸味,并不明显,整体也没有很香浓的味道。六十多的浓度对我来说稍稍有一点点甜了但是总体还可以。就...一般般吧,没什么很大的特点但是也没什么缺点。可以买,但是这个价格我不如去吃更便宜好吃的MAROU。

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Solkiki 以太坊咖啡白巧 37%

价格:约108rmb(56g/板)

【小饭盒】[Ra]有点贵的巧克力试吃分享与推荐(2)-第4张

这块巧克力直接进入我冤种踩雷大赏里了,这里直接我抄我自己一下。

如果看过我之前的推荐的话,就会看到我曾经强烈推荐过Solkiki有一款威士忌渍可可碎椰奶黑巧,巨好吃,奖拿到手软。那款巧克力让我对这整个牌子都拉起了强烈的好感与好奇。但是一直碍于它家巧克力太贵了我没下手买别的。前段时间刚好碰上咖啡白巧这块打折我就买了。

形容一下味道。就是一杯放了好多糖的美式,就着一块白巧塞我嘴里的感觉。如果你喝过加糖的美式就会明白,糖的甜和咖啡的苦是完全无法中和的,他们自成一派各自为战,在你舌头上打来打去,还会留下满舌头的酸味。再加上白巧这另一股势力,看似在做和事佬,实际上就是把一滩浑水搅了起来,但是人家该打还是打,还带着白巧一起打...

虽然有点夸张。不过总体味道是这样的。甜度不高,咖啡很苦,咖啡的酸味比较淡。三种味道融合的不太好但是每个味道都在线。不过瞧瞧这108块钱一板的价格,属实不值。

原篇在这里:[Ra]冤种巧克力爱好者的踩雷大赏(1)

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就是这样。希望你看得开心。

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祝顺利毕业。

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