大家好，我是當山美玲，我做做菜教程已經有33期了，我想給大家roll一些福利，私信我進粉絲群或看評論區置頂，可參與roll我做的雞爪子還有幾個小遊戲。我後續可能會推出這個雞爪來銷售。
準備好 鮑魚汁一瓶（網上有賣）雞爪若干 自己需要多少買多少，少許老抽。一片姜，一把蔥。
準備好 切除雞指甲的雞爪
然後準備好以下圖片這些雞爪 鮑汁 蔥姜 那個小玩意是老抽
首先把鍋里加水然後把洗乾淨的雞爪倒入，加入一把蔥薑片，去除意味，煮沸即可撈出，過一下冷水。
然後我們接下來拿出砂鍋，一整瓶鮑魚汁倒入砂鍋裡，
加入一次性倒一大碗水稀釋一下，我這裡倒了半碗 。
然後把稀釋過的鮑魚汁煮熱
煮熱鮑汁，就可以加入雞爪了
雞爪放入砂鍋之後，煮沸的時候加入老抽，同時
蓋上鍋蓋！轉中小🔥半個小時即可 可以把浮沫去掉。
如果想顏色好看一些，可以加入少許老抽，提一個色，成品出來會好看！
全程小火，煮開後蓋上蓋子，慢火煮半個小時，就大功告成了！
撈出雞爪 淋上鮑汁 大功告成！
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