【小飯盒】紀念我的夏天美食篇04——香菇雞蓉粥


3樓貓 發佈時間:2022-05-28 10:07:33 作者:LuckyWisdoM Language

嗐嗨嗨,又來了啊,

這次給大家整一個早飯

這個是一道鮮香四溢又養胃的鹹粥,對於喜歡吃鹹粥的同學來說,真的棒!

也適合酒後養胃,親身體驗,

廢話不多說,我們和音樂一起開始吧

【小飯盒】紀念我的夏天美食篇04——香菇雞蓉粥-第0張

香菇雞蓉粥


1.準備食材:

雞胸肉500克

香菇230克

山藥300克

大米400克

小蔥一顆

蔥段一節

姜兩片

蠔油15克

雞精3克

油5克

鹽5克

生抽5克

香油5克

食材這就哈庫吶瑪塔塔的準備好啦!

【小飯盒】紀念我的夏天美食篇04——香菇雞蓉粥-第1張

雞肉放點料酒泡泡,米也記得提前泡泡

2.前期處理

【小飯盒】紀念我的夏天美食篇04——香菇雞蓉粥-第2張

香菇山藥切丁,小蔥切丁


【小飯盒】紀念我的夏天美食篇04——香菇雞蓉粥-第3張

雞胸肉剁碎,剁成雞蓉

雞蓉也可以用絞肉機打,方便一點

準備工作這就完成啦

3.熬粥

把食材都倒入鍋內加水,水沒過食材大約3~4CM.

然後放一節蔥段和薑片,蔥花放一半

加入生抽和鹽

【小飯盒】紀念我的夏天美食篇04——香菇雞蓉粥-第4張

加蠔油

【小飯盒】紀念我的夏天美食篇04——香菇雞蓉粥-第5張

加雞精

【小飯盒】紀念我的夏天美食篇04——香菇雞蓉粥-第6張

加點油

【小飯盒】紀念我的夏天美食篇04——香菇雞蓉粥-第7張

看上去非常漂亮

然後開始煮粥,電飯煲大約二十五分鐘,這個就看大家的鍋而定火候啦

有砂鍋是最好的

【小飯盒】紀念我的夏天美食篇04——香菇雞蓉粥-第8張

熬好啦


【小飯盒】紀念我的夏天美食篇04——香菇雞蓉粥-第9張

出鍋後加點香油,香噴噴


熬好之後香飄四溢,吃起來鹹鮮可口,老人小孩都愛吃哈哈哈

大家快試試吧

【小飯盒】紀念我的夏天美食篇04——香菇雞蓉粥-第10張


還是那句話,不管怎樣,大家都有好好吃飯嗷。

祝大家在這個夏天都有一個美好的際遇。

嗯,就是這樣,拜了個拜!

#美食#黑盒美食#


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