【小饭盒】家常菜--四季豆丝炒五花肉，操作简单

食材：四季豆，五花肉，大蒜，小米椒，淀粉，酱油，盐，胡椒粉，鸡精，油,生抽

1.四季豆去头去尾，洗干净斜刀切丝，五花肉洗净，切条，小米辣切丝，大蒜切片3.锅里放油，加入四季豆炒至断生，加点盐，翻炒备用

2.碗里放五花肉+盐+酱油+淀粉+胡椒粉+生抽腌制

3.锅里放油，加入四季豆炒至断生，加点盐，翻炒备用

4锅里放点油，炒五花肉，炒出来多余的油脂。再加入盐+大蒜+辣椒爆炒，再加入四季豆+酱油+耗油+鸡精，锅边淋点水，翻炒几下就可以装盘出锅。