“你們的早餐我這包了！包大家滿意。”
自2018年說出這句話後，敖亮已經將這件事持續不斷地做了6年了。
出生於1984年10月的敖亮是南昌市一家連鎖包子店店長，在任店長時，他發現自己的門店附近，每當飯點的時候，總會有附近醫院裡經濟比較緊張的住院病人或家屬來買包子充當正餐。作為一個熱心腸的人，敖亮在經過與門店商議後，決定為醫院患者及家屬、附近的環衛工人等群體免費發放包子。
此後，每天早上6點，附近的醫院患者及家屬、環衛工人等都會不約而同地來到這家包子店門口，排隊領取熱氣騰騰的愛心包子。每個人都能免費領取2個包子和一杯豆漿，寒冷的清晨，大家的心卻是暖洋洋的。
敖亮還瞭解到，包子店附近空巢、獨居老人比較多。這些老人們由於飯量不大，一般都是中餐、晚餐一道做，晚上吃中午剩飯剩菜。熱心腸的他怎麼能接受這樣的事情呢？他又萌生了給這些老人們解決吃飯問題的想發。
於是，每天下午四點半，在包子店的門口都能看到一支老年人組成的隊伍。
短短半年時間，敖亮就將“愛心包子”的公益活動擴大到了整個城區，公司的5家門店都會在早晨6點及下午4點半向周邊群眾免費發放“愛心包子”。
而對於行動不便的空巢老人、獨居老人以及殘障人士等群體，敖亮還經常帶著店員把“愛心包子”送到他們的小區、庭院之中。
逢年過節，包子店還會按當地的風俗製作粽子、元宵圓、八寶粥等食品免費送給社區困難群體、醫院患者及家屬和敬老院的老年朋友們。
從2018年到現在，敖亮與他的包子店已經送出了100多萬個包子，而這個數字還在持續的增長。
敖亮被周邊群眾們稱為“包子哥”，他的包子店現在也成為了社會愛心人士奉獻愛心的聚集地。有自發前來分發包子的，有開車幫忙運送包子的，甚至還有前來捐款捐物的。
對於“包子哥”的行為，也曾有人質疑其是“作秀”、炒作、打廣告，是純粹的商業行為。對於這些質疑，敖亮說，“時間能夠證明一切。”“作秀一兩個月、一年兩年也就足夠了。可我們要‘秀’一輩子，要把這個事情長久地‘秀’下去。”
自己做不到的事情，不代表別人也做不到。