【小飯盒】[Ra]懶狗萬用糊弄做飯指南(粉面篇)


3樓貓 發佈時間:2022-07-21 19:40:21 作者:Rascof Language

大致的使用場景就是我下班回家著急打遊戲但是為了不大半夜餓所以隨便給胃裡添點吃的。所以不會多麼好吃,勝在方便便宜快速少洗碗。對小白可能略微有點作用,但是對經常做飯的人完全屬於圖個樂範圍。

由於本篇是在公司的摸魚之作,所以所有展示圖片均替換為我的簡筆畫。並且整篇都透露著糊弄的氛圍,還望見諒。

以下正片。

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首先你需要準備

一份你想吃麵/粉等主食

你想吃的隨意配菜(比如臘腸雞肉、白菜豆腐等等)

調味品(本質上只需要鹽,但是你喜歡啥塞啥)

【小飯盒】[Ra]懶狗萬用糊弄做飯指南(粉面篇)-第0張

整點我自己愛吃的做展示。

用濃湯寶主要是可以以一個比較低的成本喝到味道還不錯的湯,而且就不需要額外的任何調料了。如果你對口味沒啥需求或者吃拌麵的話大可不必。

之後需要準備大概500-800ml的水放進鍋裡,具體多點還是少點可以看你食材的多少、容不容易煮熟、想喝濃一點的湯還是淡一點的。實在拿捏不準就少放點,水少了可以加,多了湯就淡了。

水開之後按照易熟度依次放下去,比如我這份就是先放濃湯寶加個底味,金針菇、土豆粉、魚豆腐和蝦餃可以一股腦扔進去(金針菇記得把底切掉奧...)。

【小飯盒】[Ra]懶狗萬用糊弄做飯指南(粉面篇)-第1張

蒸汽整得我手機都不聚焦了

如果你用的是雞腿雞翅牛肉豬肉啥的想炒一下,可以不加水,肉處理好了鍋里加油,鍋冒煙了下肉炒一炒加調料再加水煮麵會更好吃一點,也不會有髒髒的浮沫。但是作為懶批當然是能少一步是一步。

所有東西下進去之後等個三五分鐘,每種食材撈起來一點嚐嚐熟沒熟,熟了端鍋開吃,沒熟就再來兩分鐘再嚐嚐,反正現在你買的到的東西生吃也吃不死人。不用過於擔心不熟會不會出問題。

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如果是吃拌麵的話,就不要在鍋里加調料,擔心面坨的話可以少放一點食用油(對我來說心理作用大於實際作用)防粘連。食材照樣下,等熟。

熟了之後鍋蓋蓋上去,鍋蓋稍微錯開一點點,端著鍋去水池裡倒水。

【小飯盒】[Ra]懶狗萬用糊弄做飯指南(粉面篇)-第2張

這個蒸汽更厲害,小心蒸汽燙到手奧

不過這個方法控制不好的話風險還是挺大的,容易把鍋裡的東西餵給水池吃。實在拿捏不住的話可以用勺子把水舀出來(多洗一個勺子)或者拿個盤子把食材撈盤子裡(多洗一個盤子)再加調料。我身為懶批當然是端著鍋倒水啦。

至於拌麵的調味品基本就是喜歡啥放啥,樸素點就鹽醬油,奢侈點就香菇醬芝麻醬蒜末韓式辣醬,跟著喜好隨便塞(反正好吃難吃都是自己吃)。

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就這樣啦。我著急去趕緊做方案了,老闆要看進度了。

希望你看的開心。#盒友日常# 


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