【小饭盒】鸡蛋水饼

做法非常方便的饼子

用料如下：

面粉：100克

鸡蛋：2个

葱花：一点

火腿：一根

盐：适量

水：适量

步骤 1

碗中打入2个鸡蛋， 加两大勺面粉，葱花火腿丁各一小把， 少量盐，适量清水

步骤 2

朝一个方向搅拌均匀，搅拌到没有面疙瘩的面糊

步骤 3

锅中一层油，开小火，倒入2勺面糊，旋转着晃动锅底，把^面糊摊开

步骤 4

小火煎1分钟，翻面煎半分钟，表面微黄

步骤 5

出锅，开炫