嗨,這裡是小火,歡迎來到我的廚房,今天的菜單是:芝士麻薯,適合晚上窩在沙發邊看劇邊吃哦
25高筋麵粉、130g牛奶、15g細砂糖、30玉米油、半匙鹽全部放入鍋中
開小火,用刮刀或者是手動打蛋器攪拌直至粘稠狀
關火,迅速加入130g木薯澱粉,翻拌均勻
麵糊恢復到室溫後,分次加入一個全蛋液,每次加入後攪拌均勻,直至提起刮刀麵糊呈倒三角狀
喜歡芝士的可以放點芝士進去(量看著放就行、其他喜歡的比如奧利奧、巧克力都可以放)
將麵糊裝入裱花袋,均勻擠在烤盤上
烤箱170度,20-25分鐘
出爐!
給大家掰開一個看看(裡面是糯唧唧的)
做完快點吃完哦,吃不完記得放袋子裡防止表面幹,口感會變差!
#美食# #黑盒美食# #盒友日常#
ps.最近被隔離了,每天除了吃飯就是睡覺,帶了一套運動服空了運動一下,公司工作不適合電腦辦公(就是沒工作的意思),大家有什麼可以推薦的嗎(電影、小說或者可以乾的事情),小的在這裡謝過了