【小飯盒】今日菜譜一泰式酸辣蝦球

準備食材：蝦滑、西紅柿、檸檬、蒜末、小米辣、白芝麻、香菜、生抽、蠔油、鹽

1.番茄去皮切小丁(越小越好)，倒入鍋中，不用放油，炒出番茄汁

2.之後加入一碗清水，燒沸變成番茄湯

3.蝦滑解凍後，用手捏成球狀，下入燒開的番茄鍋，待蝦球浮上來後就可以關火了

4.準備醬料；蒜末、小米椒切圈、香菜、白芝麻適量，加入剛煮好的番茄湯汁攪拌均勻

6.再加入2勺生抽、1勺蠔油、1勺鹽、少許檸檬片攪拌均勻

7.放入蝦球攪拌就可以了