【Apex 英雄】你知道我的飯有多香，來找我吧

大家好，我是棉花糖

擁有瓦爾基里的傳家寶”朱雀”的都知道，在傳家寶的檢視動作中，有這麼一個場景，如圖

是的，這是一碗拉麵，這期來給大家出這麼一個瓦爾基里拉麵製作的教程，讓AEPX玩家也有屬於自己的美食

STEP 1

首先取一段五花肉捲起來，儘量夾緊，然後用繩子捆綁起來，儘可能的綁緊，防止後面的流程肉會散開

STEP 2

向煎鍋倒入少許油，待油溫後，將五花肉卷放入，小火慢慢煎至金黃，這樣後續吃肉時不會膩，這個步驟後，五花肉的輪廓已經出來了，將其放入盤中備用

STEP 3

取一大碗清水入鍋內加熱，加入一滿勺醬油，後加蔥，姜，花椒，辣椒等調料，可以放入兩塊冰糖更好給肉上色

STEP 4

待湯汁煮沸後，放入五花肉慢燉，為了入味均勻，中間可以給五花肉多翻幾次身

STEP 5 熬製湯汁

洗乾淨排骨，鍋中加入清水，燒開水後放入排骨，排骨焯水撈出洗乾淨血沫，洗乾淨後涼水下鍋，加入蔥姜，大火燉開中途撈出浮沫，之後改成小火燉兩小時

STEP 6 其他準備

燉湯的同時煮溏心蛋，注意火候時間管理，先是中火煮7分鐘後關火，熱水靜置2分鐘，再撈出來放入涼水

STEP 7 迫不及待

一切準備好可以五花肉起鍋，溫度適合便可拆線，將繩子拆掉，注意拆線的時候，線已經嵌入肉內，均勻切除放回滷汁中備用

STEP 8 配湯

向碗中加入少許鹽，倒入些許醬油加入STEP5熬好的濃湯，湯底就做好了，麵食可以根據大家胃口選擇，遊戲中，瓦爾基里選擇的是粗麵，圖中使用的是日式拉麵（細面），什麼年代了還在吃傳統拉麵，如果再給我個機會我選擇方便麵！😋😋😋，拉麵過沸水煮熟後即可加入湯底

STEP 9 配菜製作

將溏心蛋均勻切開，然後往碗裡依次加入五花肉，溏心蛋，一些蔥花，到這裡基本都是結束了

那麼這期就結束了，如果你也喜歡瓦爾基里的拉麵那麼就給主包電電吧，我是棉花糖，感謝觀看

文章圖片取自於B站Andre遊戲頻道