【小饭盒】今天吃点啥 香菇肉酱拌面!


3楼猫 发布时间:2022-04-16 11:52:11 作者:少一点烦心事 Language

主要食材有香菇 面条 油菜 牛肉

【小饭盒】今天吃点啥     香菇肉酱拌面!-第0张

切点葱花 蒜末备用

【小饭盒】今天吃点啥     香菇肉酱拌面!-第1张

牛肉剁碎 香菇切丁(这里用鸡肉猪肉都可以)

【小饭盒】今天吃点啥     香菇肉酱拌面!-第2张

要买1斤肉才给绞馅~

调个料汁

1勺盐  2勺糖  半勺味精半勺鸡精

少许耗油 一点十三香 小半碗生抽

一点点老抽调色  加半碗水调匀

【小饭盒】今天吃点啥     香菇肉酱拌面!-第3张

起锅烧油 放入肉馅加亿点点料酒 煸炒至熟

下葱花蒜末 2勺豆瓣酱继续煸炒 然后放入香菇

【小饭盒】今天吃点啥     香菇肉酱拌面!-第4张

倒入调好的料汁烧一烧 料汁刚好持平就可

最后来一点点水淀粉勾一下即可

【小饭盒】今天吃点啥     香菇肉酱拌面!-第5张

做出来味道一定要重一点不然面条吃起来就跟淡

面条煮好来点油菜  配上肉酱 完事

【小饭盒】今天吃点啥     香菇肉酱拌面!-第6张

其实不用非得是豆瓣酱家里任意的辣酱或者是火锅底料做出来都好吃的

不得不说买的面条真的没啥口感

【小饭盒】今天吃点啥     香菇肉酱拌面!-第7张

#神来之作第十期# 


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