《如龍8》全資格考試答案一覽 如龍8全考試問題答案_酒類大師


3樓貓 發佈時間:2024-01-29 15:32:35 作者:未知 Language

酒類大師

關於“酒”的問題,圖片上是啤酒的原材料之—,它可以提升苦味和醇香,產生泡沫,還可以抑制有害菌的繁殖,延長保存時間。請問它叫什麼?——蛇麻

關於“酒”的問題,請從下列圖片中選出該雞尾酒。雞尾酒種類繁多,有一種雞尾酒的名字包含"夏威夷"。——藍色夏威夷

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關於“酒”的問題,請選擇使用圖上工具製作雞尾酒時,需與材料―起放入的物品。——冰

關於“酒”的問題,這是一種曾由王室建立的蒸餾酒廠生產的蒸餾酒,以夏威夷大量種植的甘蔗的糖分為原料釀製。請問這種酒叫什麼?——朗姆酒

關於“酒”的問題,請從下列酒杯中選出喝香檳時常用,便於品味酒香和氣泡的酒杯。——笛型杯

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關於“酒”的問題,啤酒釀造廠一般叫做“啤酒廠”,那麼葡萄酒釀造廠呢?——葡萄酒廠

關於“酒”的問題,加冰飲用威士忌時,加的冰是又大又圓的冰球。請選出使用圓形冰球的理由中不正確的那項。——便於製作

關於“酒”的問題,圖片上是一種使用幹琴酒和幹苦艾酒調配而成的酒。它的特點是加入了橄欖,被譽為“雞尾酒之王”。請問這種酒叫什麼?——馬丁尼

關於“酒”的問題,在酒吧等場所點威士忌時經常可以聽到“單份”“雙份”等詞,請問這些詞指的是什麼意思呢?——倒入威士忌的量

關於“酒”的問題,紅酒、白蘭地和威士忌等需要在酒桶中發酵的酒在發酵過程中,總量會因為蒸發而減少。這些減少的酒被稱作__的份額。__應填入的內容是?——天使


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