【醬蘿蔔】外婆說好吃到把湯汁都喝光了


3樓貓 發佈時間:2022-12-11 22:40:57 作者:小火妹妹 Language

晚上好!歡迎來到小火的廚房,今天的菜單是超級爽口又好吃的醬蘿蔔,做法也超級簡單哦~

70克醋、70克生抽、50克黃冰糖、50克水放入鍋中加熱煮開(喜歡甜一點或酸一點的可適量多加一些冰糖和醋)

【醬蘿蔔】外婆說好吃到把湯汁都喝光了-第0張

蘿蔔切片(一份醬汁放了800克的蘿蔔,大概是一根半的大蘿蔔)

【醬蘿蔔】外婆說好吃到把湯汁都喝光了-第1張

蘿蔔、醬汁放入鍋中,再加兩顆話梅

【醬蘿蔔】外婆說好吃到把湯汁都喝光了-第2張

我直接用的廚師機(70度、18分鐘、攪拌)

也可以放到鍋中小火煮,但不能煮開且需不停攪拌

【醬蘿蔔】外婆說好吃到把湯汁都喝光了-第3張

做好就可以放到保鮮碗中,放入冰箱儲存

【醬蘿蔔】外婆說好吃到把湯汁都喝光了-第4張

早上喝粥的時候配上幾塊醬蘿蔔,美滋滋

【醬蘿蔔】外婆說好吃到把湯汁都喝光了-第5張

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