开门吐槽：现在是2025年3月，距离我上一次喝奶茶貌似已经过去很久了（约莫一年多了）。我不喝奶茶的原因其实主要就两点。一个是确实贵（贫穷耽误了我），一杯顶得上一顿饭钱甚至会比饭钱还贵。另一个是喝了容易失眠这个是着实痛苦的，躺在床上翻来覆去睡不着。至于我现在大多喝些什么——凉白开（平平淡淡才是真）。
正文：众所周知奶茶就是奶加茶的一种饮料
下面是一些奶茶品牌的介绍（2025年2月数据）
一、顶流品牌（门店数超万家）
1.蜜雪冰城
门店数量：33,141家（全国第一）
定位：性价比之王（奶茶里的小米，电脑里的机革，汽车里的byd！），主打4-8元低价产品（如冰淇淋、基础奶茶）
特点：供应链成熟，下沉市场覆盖广，但用料普通，健康性较弱
代表产品：雪王大圣代、黑糖珍珠奶茶
点评：看官网的介绍，海外门店已经4800多家了，加上国内33000多家全球门店已经40000家左右了。这个确实是最成功的奶茶品牌了。他们家我最常喝的——蜜桃四季春（虽然水味很重）、柠檬水（性价比之王）还有圣代还有冰淇淋了。
2.古茗
门店数量：9,749家（全国第二）
定位：供应链与区域深耕，聚焦新鲜水果茶（如杨枝甘露）
特点：自建果园和冷链系统，华东/华南市场优势显著，但北方渗透不足。
点评：他家的果茶确实会多些，葡萄草莓西瓜。杨枝甘露貌似也是他家的最出名，他家的杨枝甘露是我喝的最多的了。
二、中腰部品牌（门店数4,000-8,000家）
1.沪上阿姨
门店数量：8,537家
定位：健康茶饮，覆盖奶茶、咖啡、花茶等品类
点评：这个牌子起家于上海（2013年）以果茶和创意奶茶见长，他家在网上的营销做的挺好的比如上海贵妇？
2.茶百道
门店数量：8,388家
特点：以纯正台式饮品为主，标准化程度高
点评：对不起，这么多家里面就这家我喝的最多，有一段时间沉迷于图片上这款。
霸王茶姬
门店数量：6,306家
定位：国风茶饮，主打原叶鲜奶茶（如）
熬夜神器！
点评：这家这两年挺火的不是，我就喝过唯一一次，也就是图片上这款伯牙绝弦然后当天晚上就失眠了 熬夜神器了属于是。另外这家的图标设计也是我最喜欢的，确实好看（京剧红）。
甜啦啦
门店数量：6060家
定位：主打下沉市场，70%门店位于县城及乡镇，客单价9-10元，以“一桶水果茶”等高性价比产品为核心竞争力
点评：作为拼多多的竞品主打高性价比产品，不过门店开设在县城乡镇以我福建这里为例倒是几乎没见到过。
益禾堂
门店：5863家
定位：聚焦健康茶饮，推出“轻乳茶系列”（0植脂末），爆款“益禾烤奶”（这个算是性价比之王了，但是水味有点重）年销1.5亿杯，联名《盗墓笔记》《红楼梦》等IP，结合岭南文化开设主题门店，强化品牌文化属性
点评：他家呢我觉得烤奶还有烧仙草是主打产品了，论性价比其实我觉得并不输于蜜雪冰城 不过缺点也是有的（水味浓厚、用料不行）
三、特色品牌（创新与高端化代表）
1.喜茶
门店数量：4,475家
定位：网红与创新引领者，首创芝士奶盖茶，联名款频出（如多肉葡萄）
烤黑糖波波牛乳
点评：喜茶——新茶饮的代表，图上这款是这家我喝的最多的，忘记哪里好喝了。有个缺点太甜了。还有个缺点价格二三十一杯顶不住啊
2.奈雪的茶
门店数量：1,795家
定位：高端健康化，推出“不加糖蔬果茶”系列及数字化服务
缺点：单价高（20-30元），部分产品口感复杂
点评：这个我是真没喝过了，原谅我见少识窄
3.书亦烧仙草
门店数量：4,902家
定位：烧仙草品类专家，配料丰富，下沉市场渗透强
短板：产品线单一，创新速度较慢
点评：牌如其名，就是主打烧仙草的。不过专一一个产品确实也挺不错。（全面开花警告）
四、区域与新兴品牌
1.茶颜悦色
门店数量：764家（主要集中于长沙）
特点：地域性网红品牌，以茶底为核心（如幽兰拿铁）
点评：不好意思，这个是真的冷门了。我很早就知道这家的名字了但是从来没见过线下店
CoCo都可
门店：3734家
定位：CoCo以经典款“百香果双响炮”和“鲜芋雪冰”长盛不衰，价格10-20元，适配大众消费。
点评：CoCo是弯弯的品牌，这几年品牌创新力貌似竞争不过其他品牌了（比如霸王别姬、喜茶）
总结:市面上的奶茶品牌真是五花八门啊，从找的数据里看数量大于200家的总计就有106个品牌了。这竞争激烈程度 有的时候奶茶确实是个好东西比如说约会的时候买两杯两个人能干三个小时路再或者是看电影的时候有单人座的情况，哎这时候你买两杯奶茶或许爱情就来了 不过喜欢喝奶茶的同志还是要克制一下哦，一是少喝点确实能省些钱另一个对身体健康也好点。最好一周喝一杯就够了吧