在輻射的世界中核子可樂無疑是最被人所知的飲品，在戰前就幾乎佔領整個美國市場。但夕陽沙士依靠它獨特的口味牢牢佔據著新維加斯及其周邊地區的市場，核子可樂也曾試圖收購過夕陽沙士（日暉公司），收購失敗後，核子可樂也推出了口味類似麥根啤酒的Nuka-Cola Wild，意圖與夕陽沙士在美國西南部分庭抗禮，但是直到核彈落下，這種新口味也沒來得及被推廣開來。
夕陽沙士宣傳畫
現實中的沙士
像核子可樂是現實中對照的是可口可樂，現實中的沙士和遊戲中一樣起源難以考證，大多數說法是原墨西哥原住民用來解熱的自然草本飲品。美國人移民新大陸，且往中美洲擴展勢力範圍後，成為美國西部民眾常喝飲料。又因為沙士早期被定位為藥品，因此也出現了不少是以沙士為材料的偏方。例如加鹽沙士比一般沙士更能解熱。或是飲用加入生雞蛋或加姜加熱過的加鹽沙士可治療感冒或喉嚨不適。功效上有一點像我國的藿香正氣水和涼茶，能用於解熱，所以在美國西南部沙漠地區流行開來。
國產的沙士
遊戲中的夕陽沙士
遊戲中的沙士起源同樣很神秘，據夕陽沙士公司門口機器人述說，在1918年, 有個酒吧老闆打算發明一種新口味的飲料。於是他一個又一個的向他的客人徵集他們喜歡喝什麼味道，但是這對他的創作根本沒什麼幫助。幸運地，有個一直呆在他酒吧角落裡的陌生人提議說他應該製作一種菝葜口味的飲料，而且願意送給老闆一份自己的祖傳飲料秘方，條件是製成後他要嘗一瓶樣品以保證飲料確實是按照他的秘方製作的。因為覺得這個交易會很來錢，酒吧老闆就同意了。之後陌生人就離開了並約定在明天日落時帶秘方來見他。
但是第二天，找上門的卻是當地的警長，他告訴老闆那個陌生人在鎮子的路邊被強盜殺掉了。老闆只好一邊抱怨自己人品如此之低，一邊打算提前打烊。正當夕陽西下的光景，在老闆關門落鎖之前，他發現路邊有個瓶子壓著一張用藍色的星狀蠟印封住的字條。打開字條，他認出這是一種菝葜口味的飲料配方，而瓶子裡的飲料確實風味獨特而美味，在這之後，他就開始自產自銷夕陽沙士了。
夕陽沙士公司
藍星傳奇
如同核子可樂的瓶蓋一樣，夕陽沙士的瓶蓋也可以作為廢土上的硬通貨貨幣使用，不過有些瓶蓋的背面噴塗有一枚閃閃發亮的藍星星。這些意外出現的“錯版”瓶蓋在戰前為夕陽沙士公司所利用，他們聲稱收集到50個藍星瓶蓋就可以得到一份神秘大獎，引發了一陣銷售熱潮。哪怕在核彈炸響200年後，這個藍星之謎仍然吸引了眾多的人們為了收集瓶蓋甚至不惜互相背叛。而當玩家們費勁心思集齊50個瓶蓋後，發現這不過是一場長達200年還在繼續的營銷罷了。
藍星瓶蓋
結尾
輻射的故事總是包含太多元素，它講歷史，地理，政治，軍事，還有人性。充滿了各種黑色幽默，讓人流連於故事裡的每一處細節。哪怕戰爭從未改變，夕陽下的沙漠，隨風飄蕩的風滾草和手中的夕陽沙士總是讓人心生嚮往。畢竟廢土和星空是男人一輩子追求的浪漫。