稍微改了一下 為什麼不做一些有爭議的菜可以去看上一篇
新增了每種魚的養殖數量
實測了醬螃蟹和龍蝦拼盤每天的繁殖數
通常情況下每種蝦/蟹一天可以繁殖5只
即使都是2星 每種的出肉數也有10片
所以主店每天上4份醬螃蟹+3份醋拌蝦
分店每天上6份龍蝦拼盤+1份小飛象章魚燒
只靠養殖基本上也是可以供應的上的
這樣算起來比分店全上螃蟹/龍蝦 主店全上醋拌蝦收益略高一點
而且兩個店都正好是45盤 不會有溢出
附上計算結果
另外說一下0-50米養殖區的問題
因為金槍魚繁殖很快
當金槍魚達到一定數量 其實可以全部清掉
金槍魚蓋飯只有節日才能用到
我現在的儲量也夠用到退遊了 所以全部清了
當然做辣椒金槍魚或拂子介生魚片的話就更不用養殖金槍魚了 只能現捕(我是太懶了不想下海捕魚)
還改了一點員工配置
讓杏子做分店經理
分店廚師由真紀換成拉烏爾
收益比之前略高點
但其實換不換也差不太多
只是我現在不需要太多派遣 所以就把杏子抬上來了