我个人把增肌分为两个训练方向
1. 肌肥大训练:也就是广义上的增肌,以增加肌肉的体积,改善体型,塑造肌肉线条为目的
2. 肌力训练:以提升最大力量(PR),提高爆发力,增强神经募集能力为目的
二者可以说是相辅相成的
(肌耐力训练、协调性训练、功能性训练、以及一些专项训练不在本文的讨论范畴)
不论是肌肥大还是肌力训练,都需要进行力量训练,说到力量训练,就得先介绍一个健身术语,它就是RM
RM(Repetition Maximum)意为最大重复次数,是一个单位性质的术语,用来表示重量
1RM就是指你可以举起这个重量1次,举不起来第2次,也就是你的最大力量(PR),2RM就是你能举起2次,举不起来第3次的重量
因为每个人的力量不同,所以在讲训练计划时,都是以RM为重量单位
肌肉的增长逻辑
肌肉由肌纤维组(肌细胞)成,肌纤维在训练中受损撕裂,在休息中修复重组,在重组的过程中体积变大
所以增肌需要足够强度的刺激和足够时间的休息
机械张力是肌肥大训练的主要驱动力,所以训练要做好离心收缩和顶峰收缩,一般以8到12RM的重量为主,太轻收缩强度太低,太重容易受伤
当一个大肌肉群训练过后,至少给它48小时的时间休息,这样才能有助于增肌
力量的增长逻辑
在不断的高强度训练中,增强神经募集能力,让身体能够调动更多的肌纤维,强化ATP-CP供能系统,在短时间内提供更多能量,从而提高PR
肌力训练通常以6RM以内的大重量为主,大重量,高强度,持续时间10秒以内的训练
具体训练动作
新手应当以大肌群(胸、背、腿)训练为主,多做复合动作(需要多个关节共同参与的动作)
胸:平板卧推、俯卧撑、双杠臂屈伸
背:高位下拉、引体向上、杠铃划船
腿:深蹲、硬拉
大体重做不了自重动作可以从小重量开始,小体重可以先从自重动作开始
新手不建议一上来就使用固定器械(除非有伤病)如果你真的对健身热爱,并且愿意去学习和钻研,先从小重量的自由重量器械开始,自由重量有一定的技术门槛,需要先学习动作,然后熟悉发力模式,完全掌握了自由重量器械之后再去做固定器械进行强化训练
固定器械的运动轨迹是固定的,它只能锻炼到目标肌肉,对深层肌肉几乎没有刺激,无法锻炼你的关节还有核心肌群稳定性
如果你仅仅只是为了肌肥大,对力量和功能性没有任何需求,可以只练固定器械,安全又简单
训练计划
新手一二三分化训练都可以,看自己的习惯安排
一分化就是一天练遍全身大肌群,对于单个肌群来说刺激强度不大,练一天休息一天即可
二分化就是分开两天练,以胸背腿来说,单独一天练的部位放在第一天,然后练两天休息一天,这样第一天训练的部位等于休息了48小时
三分化就是三个大肌群分开三天练,然后休息一天
训练组数因人而异,同一个动作不要低于3组,不要高于6组,每个大肌群至少安排两个动作
单次训练时长建议控制在1.5小时以内,单日训练一次,如果是时间管理大师,只能每天训练两次,那就两次训练间隔6小时以上,且不能进行同部位的训练,如果是训练前或训练后要做高强度有氧运动,也建议间隔6小时
训练前要进行热身运动,最简单的方法就是以小重量做15到20次,或者进行一些动态拉伸运动
训练结束后,如果时间不充足,可以不做静态拉伸,等休息日抽出20分钟做全身拉伸即可
饮食安排
第一篇健身的基础知识里提到,热量盈余会体重增长,所以训练+热量盈余才会增肌
蛋白质是肌肉的重要组成部分,所以增肌的原材料就是蛋白质,蛋白质的分解吸收离不开碳水化合物,所以增肌的效率来源于碳水化合物
增肌期建议碳水化合物摄入每公斤体重4克以上(如65kg体重,就吃260g碳水)训练前一小时需要碳水提供能量,以保障训练质量,训练后30分钟内及时补充快碳,以补充在训练中消耗的糖
蛋白质摄入每公斤体重1.5克以上即可,平均分布在一整天,最理想的状态是每隔4小时摄入一次
脂肪占比15%到20%就行
补剂相关
浓缩乳清蛋白粉:A类补剂,常规蛋白质补充补剂,如果你条件受限,日常饮食无法补充足量的蛋白质,可以通过蛋白粉摄入,乳清蛋白粉的蛋白质含量通常在80%左右,乳糖不耐受人群会造成肠胃不适
分离乳清蛋白粉:蛋白质含量更高,一般在90%以上,且蛋白质吸收效率高,对乳糖不耐受人群友好,价格昂贵,是最贵的蛋白质补剂
水解乳清蛋白粉:水解使蛋白质更易吸收,不会产生过敏反应,乳糖不耐受人群的专用
酪蛋白粉:缓释型蛋白质,正常蛋白质的分解在4小时以内,酪蛋白可以去到8小时,前文提到理想状态是每隔4小时有一定的蛋白质摄入,酪蛋白很好的解决了这一麻烦
增肌粉:乳清蛋白粉+麦芽糊精,蛋白质含量低,通常在30%以下,性价比极低
增肌米糊:碳水化合物补剂,在无法通过食物摄取到足够量的碳水时使用
肌酸:A类补剂,肌酸是ATP的来源之一,而ATP是肌肉收缩的主要能量来源,同时肌酸可以增加肌肉的储水量,促进蛋白质合成。肌酸需要长期服用,在肌肉内维持一定量才会产生明显作用,一般是每日摄入5g
咖啡因:A类补剂,氮泵的主要成分,大家都很熟悉了,不多介绍,训练前30分钟摄入咖啡因,睡前4小时不建议摄入,会影响睡眠质量
BCAA:A类补剂,支链氨基酸,主要作用于蛋白质的分解合成,蛋白粉中本身就含有bcaa,就我个人感觉来说不会有明显效果,个人建议如果你已经有蛋白粉的情况下,不需要额外购买bcaa
β-丙氨酸:A类补剂,跟肌酸一样,需要在体内维持一定量之后才会起效,对有氧运动有明显效果,提高肌耐力,但是对力量训练效果不太明显,可以促进肌酸合成,β丙氨酸摄入后短时间内会造成皮肤发痒甚至轻微刺痛的感觉,属于正常现象,常被添加在氮泵中,让人有种“技痒难耐”的感觉
维生素矿物质片:之前的内容提到过,维生素和矿物质不能缺乏,但也不宜过量,具体情况得看自身的饮食结构补充,懒人可以买复合片,复合制剂的含量通常不会造成过量补充
关于增肌暂时就写这么多了,到此健身相关知识三篇内容完结,如果有盒友们还有什么问题,欢迎评论区讨论或私信
本文由小黑盒作者:不高兴啊 原创
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