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大家好,我是冰霜坍塌
因為今天起得比較遲
而且看了看園博園的那家店少很多菜品
於是我們就去了西安門的店
我和小顧開車去花了半個小時
市區是真滴堵
正好這店又在南京軍區總院附近
堵車堵到懷疑人生
好在停車場還有不少空位
而且有電梯直達他們家餐廳
所以這一部分還是很舒服的
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他們家在美團上的套餐有三個檔次
分別是399脆米撈六頭鮑
599帕瑪森低溫雪花牛肉
799九品之尊(佛跳牆)
因為小顧不吃鮑魚等等帶殼的海鮮
所以我們選擇了599元的帕瑪森低溫雪花牛肉套餐
菜品如下
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首先店內的環境和服務
是那種昏暗而浪漫的法式餐廳的感覺
我和小顧一致認為
非常適合小情侶來約會
而且他們家服務非常及時
我們一入座
就開始端茶倒水
還沒開始點菜
就上了一些水果和小零食
並且將清洗乾淨的碗筷遞上
還說預計套餐上完要50分鐘
(因為人少實際半小時就上完了)
順便提一嘴
他們家的茶很不錯
而且茶壺很有意思
用一個小蠟燭託底來保溫
感覺很有趣
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下面就按他們上菜的順序來稍稍點評一番
1、龍吟時令拼盤
就是脆瓜、菌類、小蘿蔔、鹽水鴨
其中小顧不吃兩道
只吃了脆瓜和鹽水鴨
菌類還挺好吃
可惜小顧不吃
鹽水鴨偏淡口
很新鮮的感覺
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2、昂刺魚撈山芋粉
主要食材有昂刺魚肉、木耳絲、姜沫、山芋粉等等
味道鮮香可口
也偏重口一些
小顧不怎麼吃生薑
所以是淺嘗輒止
而我對沒有刺的魚肉毫無抵抗力
幹了整整兩碗!
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3、檸檬冷翠雞尾酒(無酒精)
這個飲料喝起來有檸檬、大麥的味道
唯獨沒有酒味
因為是開車來的
所以特地多問了兩遍
確實不含酒精
不過小顧不是很喜歡
量真的很少
就這裡面還有3個大冰塊
真就一口見底
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4、帕瑪森低溫牛肉
一共是兩份
一份兩塊牛肉
這個牛肉真的又柴又油膩
算是本次菜品中的最難吃
我嚐了第一口
就給小顧一個一言難盡的眼神
小顧心領神會的吃了一小口
就全推給我了
我也是硬著頭皮才幹完
我在想
哪怕是做成5成熟的牛排也行啊
這低溫牛肉實在不敢恭維
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5、石鍋濃湯老豆腐
脆瓜雲耳百合
石鍋濃湯是真的鮮美
豆腐是用的老豆腐
吸滿了湯汁
配上一些鹹肉薄片
簡直美味
我和小顧至少整了3碗才罷休
脆瓜就是水煮過的小黃瓜
很遺憾
小顧不吃黃瓜
我則吃了半盤子
(剛吃完牛肉,膩死個人)
因為真的很脆很清爽啊!
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6、香茅玻璃脆皮鴿
這倒脆皮鴿是他們家推薦榜第一的菜品
味道很香
皮也真的很脆
是那種一咬就碎的脆
就連很少吃鴿子肉的小顧都吃了一個腿
真的強烈推薦!
不過吃太快會感覺到油膩
我就是吃太快了
小顧看著我的吃相
真實的評價了一句
“山豬吃細糠糧”
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7、蔥油海釣大黃魚
說是大黃魚
其實個頭並不大
而且是切了半隻的魚
不過味道很鮮
也沒什麼刺
小顧吃的很歡
大部分都被她解決了!
因為當時我在解決脆皮鴿
一時大意
沒有看
就只剩一小半了
絕絕子
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8、菠蘿奶黃包(美團的收藏贈品)
雖然只是贈品
但是味道一點不含糊
微甜的芯子配上脆脆的外衣
小顧吃的那叫一個香!
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9、胡椒蝦籽餛飩麵
這是葷油下的陽春麵
小顧吃了直說香!
裡面的餛飩也是皮薄餡鮮
非常正宗
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10、錦鯉桂花山藥酪
製作的很精細
裡面真的有一條錦鯉
味道也非常不錯
錦鯉微甜
下面則是豐富的山藥酪
小顧和我都吃的乾乾淨淨
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11、貓山王榴蓮天鵝酥
造型優雅的榴蓮酥
因為小顧受不了榴蓮的味道
所以被我全包了
榴蓮的味道很正、很足
入口即化
外殼則非常酥脆
如果你不討厭榴蓮
那它絕對值得一試
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伴手禮、紅茶兩小罐
他們家的茶問道不錯
回來我也泡著試試看
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總結:
TOP1:胡椒蝦籽餛飩麵
TOP2:蔥油海釣大黃魚
TOP3:石鍋濃湯老豆腐
以上排名由小顧友情推薦
吃之前和小顧聊了下
如果覺得還不錯
那麼下個月她過生日也在這邊吃
可以單點著來
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