1765年1月16日 馬鈴薯暴動
在260年前的今天，1765年1月16日(農曆1764年12月25日)，馬鈴薯在俄國的暴動。
歷史就從這袋馬鈴薯開始的。1765年春，分發的種用馬鈴薯雖然種植過晚，可是在一些地方還是順利地繁殖起來了。例如，在諾夫戈羅德一位不知名的菜農把約兩袋塊莖切成單芽種植，獲得了172袋(約3740公斤)驚人的產量。省長謝維爾斯立即把這個成績樞密院報告，樞密院指示科學院將這一成績在〈彼得堡公報〉上加以報導。1766年2月10日《彼得堡公報》以社論的形式用黑體字醒目地報導出來，1842年沙皇尼古拉一世根據國家財產部的建議命令在幾個省設立馬鈴薯育種地段，按公有方式種植馬鈴薯。在實行這一措施的過程中、引起了官屬農民的懷疑，農民們認為要把他們變成農奴，這種懷疑又為一些驚慌失措的農村司書所證實，這便成為葉卡捷林堡、皮爾姆、喀山和諾夫戈羅德省農民大規模起義的直接原因。這次起義以很不確切的名稱《馬鈴薯暴動》而載入史冊。
歷史上將這一事件稱為“馬鈴薯暴動”。可以說，馬鈴薯是伴隨著槍聲和血淚在俄國土地上安家落戶的。這之後，俄國人開始大量種植馬鈴薯，並使其成為主食，而“土豆加牛肉”已成為幸福生活的標誌。
