最近新購入了一臺廚師機,總覺得是智商稅,今天第一次嘗試做個魚香肉末茄子澆頭,下面是程序自帶的食譜(有些調料家裡沒有就沒加)
食材:豬肉肉片、茄子、胡蘿蔔
調味:蒜、姜、糖、料酒、蠔油、生抽
總體來說,味道是不錯的,醬汁和飯拌在一起可以炫好幾碗飯雖然好吃但我總覺得差了點什麼(難道是靈魂)。我妹評價說:感覺都差不多,沒有靈魂的原因可能是沒有加老抽吧(我信你個鬼
最近新購入了一臺廚師機,總覺得是智商稅,今天第一次嘗試做個魚香肉末茄子澆頭,下面是程序自帶的食譜(有些調料家裡沒有就沒加)
食材:豬肉肉片、茄子、胡蘿蔔
調味:蒜、姜、糖、料酒、蠔油、生抽
總體來說,味道是不錯的,醬汁和飯拌在一起可以炫好幾碗飯雖然好吃但我總覺得差了點什麼(難道是靈魂)。我妹評價說:感覺都差不多,沒有靈魂的原因可能是沒有加老抽吧(我信你個鬼