《最終幻想 7 重製版》中依舊包含了經典的召喚獸系統要素，玩家在每一次 Boss 戰遇到危機時都有機會消耗 ATB 值進行召喚。下面為完整的召喚獸列表與獲得方式。
伊芙利特：第三章中會直接送給玩家。
希瓦：第八章中查德利會解鎖「VR 任務」完成 「召喚獸戰鬥」獲得。
胖陸行鳥：到達第九章圍牆商店街之後「VR 任務」會解鎖新的項目，完成 「召喚獸戰鬥」獲得。
利維坦：完成「戰鬥報告 12」之後「VR 任務」會解鎖新的項目，完成 「召喚獸戰鬥」獲得。
巴哈姆特：完成全部「戰鬥報告」之後「VR 任務」會解鎖新的項目，完成 「召喚獸戰鬥」獲得。
陸行鳥 & 莫古力：在第六章地圖 H 區完成所有謎題後的最後一個電梯身後，牆邊大型排氣扇區域獲得（位置如圖所示）。如果有沒撿到巴雷特會在這裡提醒你還有魔晶石沒有撿是否折返，不會錯過。
小陸行鳥：遊戲預購特典獲得。
卡班庫爾：數字豪華版、神羅一級戰士版獲得。
仙人掌怪：實體豪華版、數字豪華版、神羅一級戰士版獲得。