在游戏《天穗之咲稻姬》中，种稻最后一步的脱壳步骤会显示米的脱壳状况，脱壳的米按照玩家精炼的程度分为糙米、 1 级碾白、2 级碾白、3 级碾白……9 级碾白和精白米。
游戏中的解说为糙米的营养价值高、精米的成长率好，意为不同的米能够在食用的时候产生不同的附加效果，且让佐久名的数值成长有不同的影响，并且会影响最终米的产量。具体影响如下：
糙米属性加成：
生命（HP）：成长率较低
体力（防御力）：成长率较低
力量（攻击力）：成长率高
神气（术属性攻击力）：成长率高
精米属性加成：
命（HP）：成长率高
体力（防御力）：成长率高
力（攻击力）：成长率低
神气（术属性攻击力）：成长率低
其他属性成长则完全随机。