食材：排骨，腐乳，老薑，豆豉
調料：鹽，老抽，辣椒粉
腐乳加老抽加水加鹽【排骨分量少，可以不加】攪拌均勻
放薑絲和辣椒粉
到腐乳汁攪拌均勻
放豆豉，高壓鍋上汽蒸10分鐘左右
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湯汁記得煮麵條吃
【小飯盒】湖南特色蒸菜 腐乳蒸排骨
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