菜譜如下：
我這次用了廚師機，自動攪拌和揉麵滴，沒有的盒友們自己攪拌一下揉一揉就行～
鍋中加入一個雞蛋➕牛奶，一共205克（氣溫超過15度要用冰牛奶）30克細砂糖，3克酵母粉，混合均勻。
再加入300克高筋麵粉和15克奶粉，混合。
廚師機2分鐘揉麵，揉好後加入25克軟黃油（切小塊）和3克鹽，再繼續4分鐘揉麵。
揉好面，取出麵糰，成功的麵糰不會粘手也不會粘鍋壁，粘鍋壁可能是揉麵的面溫太高，或者液體太多（因為每種麵粉的含水量不同，可以預留點液體看狀態加）。
麵糰分成5個同樣大小的麵糰，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘
把麵糰擀成長橢圓型
中間輕輕壓一根分割線，分割線下面用刮刀切一根根細長條，分割線撒上蔓越莓，兩邊向中間一折從上向下卷。
8寸模具邊緣抹些油（防粘），把紋路的一面放在上面，做好後放在溫暖溼潤的地方，蓋上保鮮膜，發到8分滿（常溫自然發酵）。如果有烤箱自帶醒發功能，可以在烤箱內發酵（溫度35度，溼度85%），發到8分滿。
發酵好後刷上牛奶（為了烤出來顏色好看）放入提前預熱好的烤箱175度25分鐘（建議上火溫度降低一點點，不然就會像我一樣表面焦了；還有就是千萬得時不時去看一看）
但是內部組織還是很不錯，看著就特別誘人啊~~
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