用小飯盒發做飯過程是為了記錄生活,做法不同如有其他見解本人接受但請勿強行安利,不喜請划走勿噴,嘴下留情,謝謝理解。
今天這道菜是我們四川逢年過節幾乎家家戶戶桌上都有的一道菜:糖粑粑
食材:糯米粉、紅糖、冰糖
糯米粉加溫水揉成團
揪下來一小塊搓成圓形
按扁放進熱油鍋裡
一面微焦再翻面
煎好所有的糯米餅後盛出備用,一般這時候我都會吃兩個原味的餅,外面酥酥的裡面軟軟的!超香
準備一點紅糖冰糖
倒入鍋中
加一小碗開水化開
倒入煎好的糯米餅
滑散,煮三分鐘讓每一塊餅都裹上紅糖醬汁
盛出裝盤,淋上所有的紅糖汁之後可以加點黃豆粉,不喜歡吃可以不加,喜歡吃芝麻也可以加一點芝麻,就可以開吃了
巨簡單有沒有
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