準備食材:韭黃、雞蛋、生抽、蠔油1.準備韭黃,洗淨切段 準備三個雞蛋 攪散 2.鍋熱油,倒入雞蛋煎至金黃,之後盛出備用3.準備空鍋,熱油後放入韭黃,待炒軟後放入炒好的雞蛋,之後加入 1 勺生抽和 1 勺蠔油,翻炒均勻即可出鍋~