【浪味仙】今日食譜:烤海蟹|代號:ATLAS


3樓貓 發佈時間:2022-03-01 09:53:06 作者:阿浪 Language

秋風起,蟹黃肥。秋天是蟹子繁殖的季節,朋友們今年吃螃蟹了嗎?今天,阿浪給大家帶來了美味的烤海蟹教程。
【浪味仙】今日食譜:烤海蟹|代號:ATLAS - 第1張

首先,我們需要一隻海蟹~
【浪味仙】今日食譜:烤海蟹|代號:ATLAS - 第2張然後,我們回家,打開烹飪臺,把海蟹放進烹飪臺,美味的烤海蟹就做好啦!【浪味仙】今日食譜:烤海蟹|代號:ATLAS - 第3張除了可以增加飽腹感以外,烤海蟹還可以為水下戰鬥產生增益。

—————————————————————

而在我們生存的這個現實世界,烤海蟹也是人間美味。如果要做烤海蟹,比較推薦梭子蟹,肉質非常鮮美。
【浪味仙】今日食譜:烤海蟹|代號:ATLAS - 第4張(梭子蟹生長區域很廣,太平洋、大西洋、印度洋都有,除了在海岸,也可在深海生活,最深可達2000米)

海蟹準備好之後,還需要以下調料:薑片20g,荷葉1張,料酒10g,花生油50g,蒜蓉20g

然後按照以下步驟進行烹飪:

(1)將活蟹清洗乾淨,去掉肚子上的髒汙,微微撬開蟹殼(牙刷是個好幫手)

(2)將薑片、料酒放入蟹殼內醃製10分鐘

(3)用荷葉將蟹腿包好,外面再包上錫紙(這樣可以防止蟹腿烤乾,而且還可以出荷香味)

(4)將蒜蓉放進蟹殼(不喜歡吃蒜蓉的可以更換別的調料,黑胡椒或者辣椒什麼的)

(5)烤箱預熱至220°c,把海蟹放進去烤20分鐘!
【浪味仙】今日食譜:烤海蟹|代號:ATLAS - 第5張吃之前千萬記得去掉蟹腮和內臟,這些部分細菌比較多,就算煮熟了也不可以吃。萬一裡面藏著什麼異變的孢子,就糟糕了……

以上就是本期【浪味仙】,如果喜歡的話請點個贊吧。你覺得最好吃的海鮮是什麼呢?快點和阿浪分享吧~【浪味仙】今日食譜:烤海蟹|代號:ATLAS - 第6張

 

 

 

 


© 2022 3樓貓 下載APP 站點地圖 廣告合作:asmrly666@gmail.com