《加油站大亨》是一款以翻新、扩展以及经营加油站为主题的游戏。在游戏中，玩家在沙漠的中心地带买下了一座加油站并要恢复它的生机。为了让自己的加油站重回正轨，作为老板的玩家也要完成各类“脏活累活”，其中的门道和内容也可以说是十分丰富。
说起加油站，最为重要的事情自然是给顾客的汽车加油，而这也是玩家在前期的核心收入来源。不过，若想要最大化自己的收入，那么也必须确保所加的量恰到好处。不仅少加油或者多加油（也许客户都是要三个杯子里的中杯那种吧）会导致顾客生气拿不到小费，而且也会影响玩家在排行榜中的位置，因此练习稳准狠的精准加油以及确保油量充足也是最大化收入的条件之一。
当然，尽管加油本身的确是《加油站大亨》的重要组成部分，但老板要操心的也不仅是加油那么简单。在逐渐吸引顾客到访之后，如何能让他们掏出更多钱也是最为关键的问题。正如电影院收入大头是小食一般，从零售到修车，玩家也要样样精通，同时还需要保持客户满意度。
为了让加油站保持满意度并吸引更多客流，除了日常的服务之外，作为老板的玩家也需要不时关注店铺的卫生条件。没错，尽管顾客随地乱扔垃圾，但对加油站的卫生环境仍然有着较高的要求。除了垃圾之外，也不要忘记位于沙漠的加油站会导致顾客不可避免的带入沙子，这也同样会影响到顾客对加油站的观感。
此外，玩家还要关注厕所卫生以及不时重新粉刷，这样才能确保自己的加油站实现并维持来之不易的盈利，以此为基础进行进一步发展。
正如加油一般，在游戏中销售物品、修车等服务顾客以及刷钱和结清等等都需要进行相应的小游戏，而这同样会根据玩家的表现进行奖惩。比如，玩家需要在不掉落物品的情况下为客人扫码才能让其满意。此外，修车也有时间限制，不满的顾客可能直接走人。
除了服务顾客之外，确保库存和备件充足也自然是玩家的责任，而这也是游戏的重要部分。需要注意的是，各类物品的价格会有波动，而低买高卖也自然是最理想的最优解。话虽如此，不论是燃油还是备件，前期想要掏出那么多钱确实颇有难度，同时仓库容量在前期也是玩家需要仔细斟酌的低分。为了解决这些难题，玩家可以找慷慨的亲叔叔“借钱”解燃眉之急。话虽如此，叔叔给的还款时限和逾期的催款手段都颇为心狠手辣，比起高利贷来说也不相上下。如若还不上钱，那么会可是真的会有打手来搞事情砸场子。
此外，在本作中还能撬锁拿顾客的东西。只要成功撬锁，顾客也会在日常消费之外给加油站做出“慷慨的捐献”。若要说具体玩法，相信不少玩家看到熟悉的撬锁工具就已知晓。
在此基础上，仓库本身也有不少需要注意的事项，这也是因为给玩家送货的运输公司要比叔叔还坑，运输司机速度堪比闪电，而且也不会帮助玩家卸货，更不会帮玩家关门。如果仓库的门忘记关，那么等候多时的小偷就会乘机而入，绝对让你更为头疼。需要注意的是，关门速度也不要太快，否则可能会面临的是人工智障和真实的物理引擎导致车辆卡在库房，要靠神奇的拖把给怼出去。
幸运的是，这些繁杂的工作并不是要老板一个人进行。在中期之后，“亲叔叔”就会教导玩家招募员工，从而减轻压力。虽然帮助扫码等可以让老板轻松一些，但正如茨威格所言，“所有命运赠送的礼物，早已在暗中标好了价格。”在一开始，经验不足且数量有限的员工本身工作效率不高，相当之高的工资也让本就卡在勉强盈利的加油站更为头疼（说真的，在本作中当员工怎么看都比老板合适）。更为重要的是，作为玩家的老板不需要休息，而员工需要休息。没错，加油站二十小时营业，但员工只能负责其中的一部分，同时也不能排班。
除了“老板007，员工狂点赞“之外，一看就是假冒伪劣的油漆需要日常重刷，熊孩子也不时来搞破坏，这些工作加上永远扫不完的垃圾都是玩家要进行的琐事，而这些无法交由员工进行。其中，理论上可以交由员工进行的打扫目前来说也由于其 AI 导致只会以效率极低的方式清洁，因此仍然需要玩家的自行操作。由于这些相当繁杂的内容，笔者几乎找不到时间游玩赛车在内的其他休闲小游戏，因为实在是太忙了。
以笔者之见，目前的游戏在游戏性上最需改进的问题是没有做减法或者说允许后期玩家简化操作。不是工具还是机制，现有的升级系统仅允许玩家解锁更多的玩法，但却没有让玩家能减少负担以及简化繁杂琐事的任何内容。从一开始到后期，扫把都是那个扫把，而刷墙工具也是一如既往的麻烦。笔者希望，能够加入类似扫地机器人等让玩家省心的功能或是升级已有机制，而不是一味的加入新内容。
除了游戏性上的问题，本作也有一些BUG 。比如，员工的寻路有时会卡住导致无法正常工作，同时物理引擎会导致从小游戏失败到上文提到的卡车在内的各种事故。与此同时，游戏内还会遇到运货卡车卡住、翻倒以及加油站大堵车等等问题。话虽如此，开发者也知晓玩家可能会遇到这些问题，只需按下OPEN标志下面的红色按钮即可以一种诙谐的方式解决。需要强调的是，虽然游戏的确有着这样那样的些许问题，但这并不影响本作能带来约20小时的充实体验。
实际上，《加油站大亨》是一款玩法丰富、在核心运营模拟玩法方面相当出彩的游戏，甚至有着根本停不下来的魔力。至于现在的 BUG ，本作由位于波兰的独立工作室开发，我们也不妨多给团队一些时间。就发售后的表现来看，开发者也在不断倾听玩家的意见，持续发布补丁修复和完善游戏的各方各面。以目前70元的价格来说，笔者相当推荐对此类题材感兴趣，同时能容忍一些小问题的玩家选购本作。