放假咯!更新啦!
小憨才時隔六天再次出現,這次為大家帶來的是泡菜湯哦!
喝一碗暖暖的泡菜湯,開始紅紅火火新的一年!
來來來,開搞!
part1:材料
辣白菜200克左右
豆腐半盒
魔芋絲一盒
洋蔥四分之一
辣椒醬兩勺(按個人口味)
魚糕適量
金針菇30克
芹菜50克
肉末20克(喜歡吃肉多搞點)
番茄醬,魚露,鹽,糖
part2:處理食材
金針菇焯水
豆腐,魚糕切塊
洋蔥切大片,芹菜切塊
part3:熬湯熬湯
鍋裡少加油,倒入洋蔥翻炒
三四分鐘後,看到洋蔥變軟了,就把肉末倒裡面
繼續翻炒至肉末變色,倒入辣白菜,加兩勺辣椒醬,喜歡辣的也可以多來點
我換了大鍋,倒入清水熬著它,滴5毫升魚露,差不多五滴
開鍋以後放入金針菇和魔芋絲,芹菜,加入鹽和少量的糖還有番茄醬調味
芹菜變軟後,放入豆腐和魚糕
煮至開鍋即可
端上桌開吃
暖呼呼的一碗,喝完滿血復活呀,辣椒驅寒效果槓槓的
快煮一鍋和喜歡的人一起吃吧!
小憨才放假了,你們懂得,近期將持續更新小飯盒
細心的兄弟應該發現俺多了徽章
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這裡是小憨才,我們下次再見啦!
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