大家好我是當山山美玲,今天教大家做一個家庭版麻辣燙,學會了做給自己吃,給男/女朋友吃,給朋友露一手,父母可能對麻辣燙不感興趣🌝
首先準備 兩包純牛奶,一包火鍋底料(適量自己吃多辣下多少)蔥薑蒜若干(爆香用)
丸子蔬菜各種各樣的隨意 我準備瞭如下這些東西
首先 蔥薑蒜熱油爆香。
然後加入豆瓣醬*2兩勺
火鍋底料若干,根據個人口味放,喜歡吃麻辣下多一些。
把火鍋底料和豆瓣醬炒化。
接下來加入兩瓶礦泉水550毫升的。
煮三分鐘,燒開。
然後用篩子把蔥薑蒜撈出來,到時候方便喝湯。
蔥薑蒜撈完之後加入兩袋純牛奶。
然後首先加入最難煮熟的東西,(難熟的東西最先下)我這裡用了香菇 然後是油豆腐,午餐肉,火鍋丸子。按順序下。
再次煮沸 就大功告成了!
看看成品吧
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