大家晚上好!欢迎收看小火的厨房时间,今天的菜单是:超级可爱的章鱼肠仔包捏!祝大家看得愉快,吃得开心呦~🥳🥳
关于面团的做法如下图,很多美食博主会分享各种各样的面团方法(我也在一个个尝试中,这次的方法做出来感觉还不错)
小面团(40g)擀平,放上小香肠(香肠上端空处我后面又加了点肉松),从左往右裹住,用两颗巧克力豆当眼睛,再裹上一层面包糠(裹前我用细喷壶喷了一些水)
小香肠我买的是下图这个,在锅里煎一煎也超好吃(提前在一端切成八份)
一个接一个,都裹好啦~
还做了一些圈圈肠面包
做好造型的面包先二次发酵40分钟,再放入烤箱160度20分钟(最后五分钟记得时不时观察一下,我用的烤箱很容易一下子变焦)
出炉!好可爱好可爱!
耶耶耶耶耶耶!每只面包章鱼都好可爱,多巴胺狂飙!
装粉色袋袋拿去给我哥分享~
#美食# #黑盒美食#