無論日常飲食還是減脂備餐,都離不開新鮮的食材。如何讓自己和家人吃的更加的健康衛生且新鮮,這是個大考驗。對於冰箱收納,我一直都是用的保鮮盒,分類儲存防止串味,同時也避免生熟食之間的交叉細菌感染。但是,用普通的保鮮盒也不能延長食材的保鮮時間。
我這個上班族,基本都是一週買一次菜,一次備一週的菜。單純使用保鮮盒有個大問題——三天就到保鮮盒的極限。再長時間,蔬果明顯不新鮮,更不用說海鮮、肉類。
如何保證健康安全衛生的同時還能留住新鮮?在網上做了很久功課後,我選擇了摩飛新款的無線保鮮機。將保鮮盒和保鮮袋裡的空氣抽出,讓食物本身與空氣隔絕,最大限度留住食物材質的色澤,鎖住食物本身的水分,留著食物的口感。防止細菌滋生和汙染從而實現了食品的長時間保鮮。而且真空保鮮的食物因為抽空空氣,物體佔用的體積相對較小,在家庭需要儲存食物時更方便簡單。
一、 開箱體驗
作為小家電的網紅品牌代表,摩飛的無線保鮮機設計考慮的還是非常到位的,包裝也很嚴實。
產品主要由1個真空保鮮棒和2個果蔬盒、1個鮮肉盒、6個大小不一的保鮮罐和5個保鮮袋構成,完全可以滿足家庭日常保鮮需求。
真空保鮮棒是無線設計,擺脫有線的束縛,不再糾結插座的位置,哪裡都是收納整理的舞臺。
真空保鮮棒內配備了1500mAh的大容量電池,充電一次可以完成200次的抽真空使用,基本上幾個月充一次電就可以了。
如此大容量的電池,整機卻只有270g。非常的小巧,操作起來也非常簡單,輕輕雙擊一按,即可開始工作,30秒抽完自動停止。就算是老人和小孩也都能輕鬆駕馭。
而且真空保鮮棒下方自帶排水孔,抽真空時及時有水分也可以及時排出,非常安全方便。
另外的主要產品就是14件保鮮盒(袋)了。保鮮盒都是食品級材質,盒體為PP材質,最安全的塑料材質且不含雙酚A。盒蓋為ABS材質,堅硬抗摔。
盒蓋還單獨做了加厚處理,真空負壓也不變形不塌陷。
蓋子上還增加了抓握把手方便開蓋去拿,蓋頂還有凹槽卡位,幾個堆疊在一起,即使有些晃動也容易傾倒。好的產品總是在細節處比同類產品想的更多,做的更細。
真空保鮮袋是可以重複使用的。大家庭需要冷藏食物較多的話,可以再買些補充裝,搭配使用,而且上面自帶標籤,可以記錄儲存的時間,便於提醒及時食用,雙層夾鏈的設計使得密封性能更高。
二、 使用體驗
這麼多的保鮮盒中,我最常使用的便是兩個果蔬盒、一個鮮肉盒和四個保鮮罐了,使用他們可以讓蔬果和肉類的保鮮期延長至一週左右,簡直太合適備菜的上班族了。
果蔬盒的容量很大,所以裡面設置的四個分區,每個單個的小盒都可以裝400ml菜品。減脂期要控制優質碳水的攝入量,之前買了貝貝南瓜和紫薯之類的,一個一天根本吃不完,但是切開後又不能久放,扔了又浪費,經常出現碳水攝入過量的問題。用了這個果蔬盒,徹底解決了問題,買的多了也不用愁。一次準備好一週的,每天定量蒸一些,還可以相互搭配。
鮮肉盒也是分區設置的,每一個格子可以放200G鮮肉,是根據《中國居民膳食指南》推薦每個成年人每天食用120~200g動物食物製作。
這個量對於一個成年女性應該是剛好的。作為一個成功減重40斤的人來說,還有有點不準確的。成年人每日需要攝入的蛋白質與體重(公斤數)掛鉤。基本上是一公斤對應一克蛋白質,下面整理了常見肉類蛋白質含量,大家可以自取。
其次非常實用的便是四個580ml的保鮮罐了,另外還有一個1450ml和一個2150ml的保鮮罐。我用來了儲存主食,都是低GI值,長罐裡面黑色的主食大家有吃過嗎?
保鮮袋當然也是非常實用的,因為密封性更好,加之冷凍,可以保鮮食物30天左右,媽媽再也不用擔心我吃到不新鮮的食物了,我最常用來保鮮一些牛排和個頭比較大的主食。
三、 使用方法
一開始真的沒打算介紹使用方法的,因為太過簡單,但是為了方便大家快速上手,還是打算分享一下,主要是保鮮袋的使用方法。
保鮮盒和保鮮桶都是用真空保鮮棒對準排氣孔,雙擊開始按鈕,產品就會自動運行了。就算盒裡裝的是碳酸飲料,用真空保鮮棒抽完,反轉過來也不會跑冒滴漏。
由於保鮮盒、保鮮桶抽真空在視覺上不太明顯。所以特別做了兩個真空袋的抽真空過程,讓大家直觀感受下抽真空的威力。
真空袋的抽真空過程僅需二十秒左右,對準抽氣孔雙擊按鈕就開始了,完成後自動停止,單手就能搞定,過程安靜又迅速。
對於有汁水滲出食材也能放心抽真空,摩飛無線保鮮機上預置了排水孔,抽真空過程中的液體不會進入真空泵內。
炎炎夏日馬上就要到了,有了摩飛無線保鮮機這樣的秘密武器讓食材保鮮如虎添翼。有了摩飛保鮮機,可以更加自由的吃少一點,吃健康一點,吃新鮮一點,食材收納無負擔、保鮮無憂慮,關注一下吧。