这种小青菜在我们那边有特别多叫法：朴儿白，上海青，小青菜，我们叫朴儿白比较多一点
食材：朴儿白，猪油渣
新鲜的朴儿白洗静沥水
热锅加入猪油和猪油渣
倒入沥干水分的朴儿白
加食盐鸡精大火翻炒一分半，其它什么都不用加，这道菜就脆到不行
起锅
自我感觉不输饭店
脆香爽口，又特别简单，成本加调味品两块
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【小饭盒】清炒上海青 上桌就被吃光
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