Npy给我做的糖醋排骨 ，超级好吃😋
现在把配方分享给盒友
快做给女朋友吃！！
材料：
仔排（有软骨的小肋排）、姜（两片）、葱、准备一壶开水、八角
酱汁：
量具以大一点的汤勺为准，家里小勺子就以两倍为准。
一勺料酒、两勺生抽、三勺黄冰糖、四勺陈醋
①准备一锅凉水把排骨和两片姜放进锅里煮开，焯水，去除多余的沫子，此步骤为了去腥。
②将焯水后的排骨再冷水冲洗干净，厨房纸擦干备用，或者沥干水分。
③锅里导入一点油，倒入小排骨，两面煎金黄色，倒入调好的糖醋酱汁，再倒入刚好没过排骨的开水，等煮开扔一颗八角。
④盖上锅盖，转小火炖30分钟，转大火收汁，收汁人不要走开，可以尝尝味道酌情加调料，这个看你自己口味。等汁变浓稠，就可以关火出锅，撒葱，摆盘。吃光……
好吃